银耳|世界卫生组织：厨房1调料堪比“钢丝球”刮骨，不想肝脏烂掉，就少吃南瓜|红枣

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案例：老张是一名汽车修理工，今年42岁了，干这个行业已经十几年了，因为感到利润非常大，几年前他自己投资，开了一个汽修店，成为了一个小老板。
比起之前来说，工作要轻松多了，有时间到店里看看生意，基本上不再自己动手干活，除非遇到非常复杂的问题。
前一段时间，老张总是感到腹部疼痛，头晕，整个人精神状态特别不好，持续了大概两周，最后他去了医院。
经过检查，老张被确诊为肝癌，当时就住院治疗。可他不明白，为什么好好的会患上肝癌呢？

世界卫生组织：厨房1调料堪比“钢丝球”刮骨，不想肝脏烂掉，就少吃
经过沟通，医生了解到，老张做饭是特别喜欢放1种调料，这就是导致癌症发生的原因。
每次炒菜，老张就会放一些花椒，但是因为储存不当，很多花椒已经发霉。医生提醒：就会产生一种叫黄樟醚的致癌物，长期使用会导致肝细胞病变，引发肝病的发生，严重者就会出现肝癌。

肝病发生前，身体会出现这些症状，尽早发现尽早治疗
1、胃口下降，吃东西反胃、呕吐，体重明显下降；
2、精神状态萎靡，嗜睡犯困，无法集中注意力；
3、皮肤变得粗糙，而且长出小红点、蜘蛛痣；
4、凝血功能下降，伤口愈合缓慢；
5、睡眠质量下降，经常失眠做梦；
6、头发比较油腻，头皮屑变多；
7、口干口臭，牙龈出血；
8、眼睛干涩发痒，出现红血丝，看东西模糊不清；
9、脸部油光发亮，痘痘、粉刺不断长出。

预防肝脏疾病，日常生活中，一定要做好2件事
一：经常饮水，补充水分
生命的存在离不开水，身体的健康同样如此，如果缺乏水分，血液循环会变慢，身体代谢速度会下降，给肝脏带来巨大的负担，所以日常生活中，想要肝脏健康，一定要多喝水。
当然，喝水的时候加入一些对肝脏有益的绿色植物会更好，【云台冰菊】含有硒元素、胆碱、类黄酮的等营养。
硒元素是一种强抗氧化剂，可通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，保护肝细胞的结构完整，同时还能清除自由基，保护肝脏；
【银耳|世界卫生组织：厨房1调料堪比“钢丝球”刮骨，不想肝脏烂掉，就少吃】胆碱对脂肪有较强的亲和力，帮助肝脏分解脂类物质，抑制脂肪在肝脏内的堆积，有效预防脂肪肝的发生；
类黄酮不仅有抗炎、抗病毒的作用，还能够提高肝细胞活性，促进肝细胞呼吸，有效提高肝脏免疫力，防止疾病的发生。
喝水的时候，放入几朵【云台冰菊】在水中，使其浸泡至颜色发黄，即可饮用，补水的同时又补充营养，呵护肝脏健康。

二：加强锻炼
现如今的人们，由于种种原因，导致运动量缺乏，这也是国民身体素质普遍下降的原因，想要预防疾病的发生，必须多运动，加强锻炼。
运动可以带动全身的血液循环，使细胞的活性增加，提高了身体免疫力的同时，也促进了有害物质的排出，对于肝功能是一种保护。