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排气结束后的面胚 ， 要分成一样大小的面胚 ， 因为大小一致利于面包的成熟 。 面胚擀成厚饼状 。 本菜谱一共做六个面包 。 可以依据自家的烤盘作为参考 。 表面撒上糖 ， 这步骤可按照个人喜好撒糖 ， 撒上红枣碎或者果脯也可多可少 。

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把撒好配料的面饼 ， 卷成桶状重叠的那侧放在下面 ， 这样做花式面包就割不断了 。 切开直筒在上边留有连接的地方 ， 再翻转出切割地面 ， 这样扭出来的花很好看 。

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图片 ， 外面翻 ， 做麻花一样的手法 。 然后合拢把两头对着捏起来 ， 是不是很简单的 。

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放到烤箱里发酵 ， 设置发酵档 ， 本菜谱长帝烤箱 ， 发酵温度35度时间25分钟 。 在发酵结束的面包胚上刷蛋液 。
烤箱预热180度5分钟 。 设置烤箱：上下火温度160度 ， 时间25分钟 ， 开启热风模式 。 口感酥脆 ， 内心绵软香甜的下午茶好搭档来了 。
1个星期不重样的早餐 ， 阅读已经结束 ， 是不是很简单呢 。 赶紧的给亲爱的家人安排上吧 ， 下期会分享更多的美食美味制作 ， 不见不散！点点小手一键送三联 ， 感谢您的支持！返回搜狐 ， 查看更多
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