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最近看了个段子 , 说以前朋友之间聊天问 , 吃了吗 , 现在问的是“阳”了吗?很多年纪大的人爱瞎想 , 我家60多岁的老妈就这样 , 她害怕变“阳” , 总感觉自己有些怕冷、嘴巴发苦没有食欲 。 找认识的医生朋友问了下 , 建议是多喝点水 , 可以用罗汉果搭配陈皮煮水 。 考虑到家里没有陈皮 , 我换成了罗汉果搭配苹果煮水 , 我家隔天煮一次 , 老妈喝了几天 , 嗓子舒服了很多 。
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罗汉果和苹果煮水 , 很多人不知道有啥用 。 罗汉果是一种中药 , 味甘、性凉 , 泡水喝能清热润肺 , 搭配苹果一起煮水 , 有清肺利咽、化痰止咳以及润肠通便的好处 。 罗汉果和苹果可以一起食用 , 没有副作用 , 煮上一大锅 , 全家当水喝也是可以的 。 今天就给大家分享一下罗汉果苹果水的做法 , 需要准备的食材有:苹果1个 , 罗汉果半个 , 水适量 。
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苹果用盐搓洗干净外皮 , 罗汉果简单冲洗一下 。 罗汉果是桂林的土特产 , 它所含的罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍 , 不产生热量 。 在我们本地 , 过年的时候 , 大多数人家里都会煮上一壶罗汉果水招待客人 。
罗汉果建议买独立包装的 , 干净卫生不怕受潮 。 在桂林 , 大多数人家都会买上一些罗汉果 , 不管是自家泡水喝还是送亲戚朋友都很不错 。
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苹果对半切开 , 去掉果核 , 再切成小块 , 苹果不需要去皮 。
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把苹果放入水里泡一下 , 避免氧化变色 。
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砂锅里放入适量的水 , 把罗汉果的外壳和里面的果核分成小瓣放入砂锅里 , 大火煮开5分钟 。 罗汉果的甜度很高 , 用半个就足够了 。 要是没有砂锅 , 可以用养生壶或者普通的烧水壶来煮 。
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煮罗汉果的时候 , 盖上砂锅的盖子 , 像图片上这个留一条缝隙 , 避免砂锅里的水溢锅 。
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【罗汉果和苹果煮水,我家隔天煮一次,很多人不知道有啥用】罗汉果水煮出颜色 , 转中火煮10分钟 , 煮到果核膨胀就差不多了 。
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加入苹果块 , 继续煮5-10分钟 , 煮到苹果变软就可以关火了 。
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用勺子盛一点汤水尝一下甜度 , 如果偏甜了 , 加适量的水再煮开 。 把汤水盛出来 , 罗汉果和苹果还可以再煮一次 , 味道相对来说清甜一点 。
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煮好的罗汉果苹果水 , 盛出来放到温热就可以开喝了 。 罗汉果和苹果煮水 , 我家隔天煮一次 , 很多人不知道有啥用 。 喝罗汉果苹果水有清肺利咽、化痰止咳以及润肠通便的好处 , 您了解了吗?
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