对话济南“路上咖啡”经营者：晚上营业的移动咖啡店|济南情侣路边售卖“茅台咖啡”，一杯48元，顾客“喝进去一口，什么都有” 对话济南“路上咖啡”经营者

对话济南“路上咖啡”经营者：晚上营业的移动咖啡店，马路边的片段故事与自由
“有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。 ”
这是日本小说家村上春树心中的“咖啡宇宙” 。对绝大部分人来说，这样的咖啡理念显得过于“矫情” 。白天是为了“续命” ，在注意力摇摇欲坠节点上借一点灵感。

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夜晚， “摆脱”提神的命运后，一杯咖啡，才有真正属于他们的时间。
没有柔软的沙发靠背，没有精致的器皿，甚至不需要投机的话题，仅仅站在路边，跺着脚、哈着热气，就很知足了。
在济南，有这样两个“中年人” ，刘梧桐和他的女朋友于路静敏，决定成为“知足感”的搬运工。

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晚上让人更感性
刘梧桐今年38岁，热衷健身，女友于路静敏小他8岁，相遇时，他们都不是传统意义上的“年轻人” ，此前的生活经历，让他们在对待爱情方面，心智上更为成熟。
2003年，金融系毕业后，刘梧桐的第一份工作在银行，表面不善言辞的他，藏着一颗“叛逆”的心。自始至终他都觉得“融不进去” ， “深色的工装裤下面，我硬要配双浅色皮鞋。 ”几年后他辞职了，认识静敏前，他在酒吧做调酒师。
静敏则开朗很多，十几岁时，她曾暗自下了“一份工作不超过两年”的决心。用换工作体验不同人生，是她的目标。
人到中年，难得遇到相知的伴侣，他们想一起做点不一样的事。 “一起想一个事儿，一起干，然后就有了路上咖啡了。 ”刘梧桐表示，如今俩人各司其职，他负责饮品制作，属于饮品部，静敏主管咖啡部。

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一杯咖啡定价控制在20元左右，这让做的人跟喝的人都没有压力。
关于不让刘梧桐插手咖啡事物，静敏表示，这是各司其职，有利于事情的专注的结果。 “他用心钻研饮品，比如说出新款了，口味的变动。咖啡豆子和奶制品就我负责。 ”
避免因分歧导致的各种失败，是静敏的坚持。
晚上卖咖啡也是遵循最初的想法，就是让咖啡摆脱“续命” ，进而成为“消遣” 。
换个角度看，静敏还有个“逆向思维”的考虑。说白了，白天吃喝供应充足，但晚上则不一样，因为选择面狭窄，人们常有“不得不” ，城市里晚上还卖咖啡的，掰着手指头数就这么几家。
“只要你知道，晚上想喝的时候就会想起我们，无论多远，你都会奔着我们来。 ”静敏指着面包车上亮着的“路上咖啡”的灯牌， “晚上，它就会显得格外耀眼。 ”
跟阳光相比，月光常常让人显得更感性。
“晚上喝咖啡不担心睡不着吗？”
“一开始以为是这样，所以一开始饮品数量多，咖啡只有美式和拿铁。但后来发现跟我们想象的一样， ”静敏接着说， “后来买咖啡的人特别多，多出来非常多的人。 ”

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“解忧咖啡铺”
很多人是奔着夜晚的一杯咖啡来的，为什么会有这么多需求？
刘梧桐掰着手指头说，有需要醒酒的，有要解腻的，有为了加班专门过来买一杯的，因为需求增多， “路上咖啡”也做了提升，新品“茅台咖啡”就是其中之一。