在中国|水果界的「奇果」，冬季正合适，有降血压、改善血脂的作用在中国

在中国，枣的栽培历史长达7000多年，民间还流传「一日吃仨枣，一辈子不显老」的说法。
冬枣皮薄肉脆，很多人都喜欢吃。尤其是在冬季，水果店还是水果摊上，都能看到冬枣的身影，那么它有哪些好处呢？
营养价值维生素C含量高
说到冬枣的营养价值，有一个称呼可以说是实至名归：「维生素C大补丸」。维生素C含量高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍，柠檬的10倍，称得上是水果中的维生素C之王。

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预防便秘
只需吃一两颗，人体一天所需的维生素C就不用愁了。而维生素C还可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，调节血脂、胆固醇、血压。含糖量高
每100g冬枣（大概6-7颗）的热量在100千卡左右，和米饭差不多。含糖量为25%～38%（中国食物成分表数据为30.5%），制成干枣后的热量、糖分会更多（中国食物成分表数据为67.8%）。

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解毒养肝
中医认为，冬枣味甘、性微温，对肝、脾等脏器有益。同时能减轻各种化学药物对肝脏的损害，慢性肝炎患者和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助治疗作用。
常见问题吃鲜枣好还是干枣好？
干枣一般是指鲜枣晒干得到的枣制品，也就是我们常见的红枣。
晒成红枣后，营养物质的种类和数量没有明显增加，倒是含糖量大大提升，维生素C的含量大大降低了。（维生素C含量从243mg/100g骤降至14mg/100g）

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冬枣很甜，是糖精泡出来的？
很多人都会担心：冬枣这么甜，不会是用糖精或甜蜜素泡的吧？
冬枣成熟后的含糖量虽然高，口感是比较甜的，但是也有不少商家用糖精泡制不成熟的冬枣，提前上市出售。
如何避免买到“催熟”的冬枣。健康君教你如何辨别
方法看颜色
自然成熟的冬枣：红色深浅不均，并且会呈斑点状散开。

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用水烫熟的冬枣：表面红色分布非常整齐、或青红分界明显的，可能是烫熟的。尝味道
【在中国|水果界的「奇果」，冬季正合适，有降血压、改善血脂的作用】通常烫熟的冬枣只是表皮甜，甚至可能甜得发苦，而枣肉还是干、柴、酸涩的。
它作为一种味道清甜的水果，不少人在冬枣面前一定是管不住嘴的，一次吃一盆不是个例。但冬枣的含糖量为25%～38% ，大家在吃的时候要注意一下~

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部分图片来源：pixabay
来源：广东卫视健康有道