白肉|“三高”不能吃肉?这4种肉才是降三高“法宝”,很多人都错了…
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我们可能都听说过
粗茶淡饭不吃肉
其实不然
不吃肉反而会加速老化
别急,这就来告诉你怎么回事!
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吃肉的误区
很多人认为,荤菜是诱发三高的关键因素,于是粗茶淡饭、荤腥不沾。殊不知,现在越来越多老龄人都被医生建议要适当吃肉。
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新闻曾经报道,有一老太太坚持吃素将近30年,洗完澡不小心滑倒,就骨折了,医生检查发现,她的骨头就像泡沫一样疏散!
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这是因为,长期吃素会导致蛋白质、脂肪等摄入不足,而老年人更容易营养不足,也需要更多的蛋白质和微量元素。长此以往,当然会引发免疫力、记忆力下降等疾病,因此,老年人也要适当吃肉哟~
肉的分类
红 肉
红肉指猪、羊、牛等家畜的肌肉、内脏等,它们可是我们餐桌上的常客。不过,这类肉脂肪含量较高,内脏胆固醇也比较高,因此老年人不能多吃,建议每天最好控制在50g以内~
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白 肉
白肉包括一般家畜还有水产类的肉,比如我们爱吃的鸡鸭鱼肉等。它们不但脂肪含量低,而且肉质纤维细腻,当然更容易消化。所以,我们可以多吃一点,每天吃50-100g较为合适。
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降三高的4种肉
鸭 肉
鸭肉的脂肪不同于其他动物油,它的脂肪酸的比例是最接近理想值,能够降低胆固醇。鸭皮上面的油,还可以有效的预防心脑血管疾病。而且经常食用鸭肉,对大便干燥有很好的缓解作用哦~
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鸡胸肉
鸡胸肉富含不饱和脂肪酸,也是公认的补充蛋白质的好食物,是健身的必备菜谱,患有三高的人大可以放心的使用。
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鱼 肉
说起来健康的肉类,当然离不开鱼类了。鱼肉富含营养可以补充人体所需的各种营养,深海鱼更是营养丰富,经常食用鱼肉还能减少中风的概率哦~
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像三文鱼这些,都可以降低患心血管疾病的风险,对预防心脏病突发、中风、心律失常和高血压等疾病都有一定帮助。
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鱼肉中含有能促进大脑发育的物质,对于提高小孩认知能力、降低脑部疾病很有帮助,老人多吃鱼肉还可以预防老年痴呆。
牡 蛎
牡蛎,也叫蚝或海蛎子,被誉为“海里的牛奶”。它富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,胆固醇含量低。食用牡蛎可以提高免疫力,抑制衰老,有助于缓解“三高“。
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以上这4种肉类都是对“三高”人群比较友好的,不过凡事也不要过度,不宜一次吃过多。想要彻底摆脱三高,既要严格控制自己的饮食,经常保持运动和规律的作息,还要保持乐观的心态哦。
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