脂肪|保护心血管的10条膳食建议：从新年就开始做起吧( 二 ) 食物|组成部分|心血管|膳食|包

6、尽可能选择粗加工的食品，减少精加工食品的摄入精加工食品的摄入与超重、肥胖、心脏代谢紊乱（2型糖尿病、心血管疾病）以及全因死亡率等有着密切的关系。
一项为期4周的随机对照试验结果显示，过量摄入精加工食品与过量的能量摄入以及短期体重增加有着明确的关联。
7、尽量减少含添加糖的饮料和食品的摄入在整个生命周期内都要尽量减少添加糖的摄入。
添加糖是指在准备或加工过程中添加到食品或饮料中的任何糖。常见的添加糖包括葡萄糖、右旋糖、蔗糖、玉米糖浆、蜂蜜、枫糖浆和浓缩果汁等。
过量摄入添加糖与2型糖尿病、冠心病和超重的风险升高有关。
8、选择少盐或不添加盐的食物控制食盐摄入最重要的是控制钠的摄入。
降低钠摄入量可以降低非高血压和高血压患者的血压，也包括那些接受抗高血压药物治疗的患者。

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在一些研究中，降低钠摄入量还与心血管疾病风险的降低有关。一般来说，在黑人、中老年人和高血压患者中，减少钠摄入量对血压的影响更大。
9、尽可能不喝酒、少喝酒酒精摄入对于心血管健康的影响较为复杂，会受到多种因素的影响，如饮酒量、酒的类型、年龄、性别，以及心血管疾病结局类型等。
饮酒量的增加会提高出血性卒中和房颤的风险。
饮酒的人每天饮酒不应超过一杯，也不应过度饮酒。
10、持之以恒无论是在哪里烹饪、采购和摄入食物，这份基于科学证据的膳食指南适用于所有的食物和饮料。
新年伊始，让我们从现在开始，改善自己的膳食模式，保护自己的心血管健康，不仅吃得更健康，生活也会更幸福。
参考文献
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【脂肪|保护心血管的10条膳食建议：从新年就开始做起吧】[3] Lichtenstein AH, Appel LJ, Vadiveloo M, Hu FB, Kris-Etherton PM, Rebholz CM, Sacks FM, Thorndike AN, Van Horn L, Wylie-Rosett J. 2021 Dietary Guidance to Improve Cardiovascular Health: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2021 Dec 7;144(23):e472-e487. doi: 10.1161/CIR.0000000000001031. Epub 2021 Nov 2. PMID: 34724806.
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作者 | 马博士健康团申贵元硕士生
图片 | 自摄图网及网络