现如今 , 微波炉几乎成为每家每户的必备家电之一 。 它操作简单 , 快捷方便 , 只需把食物放进去几分钟 , 等听到“叮”的一声就可以轻松开饭 。
然而 , 微波炉虽然好用 , 但也不是什么都能往里扔的 。 如果将一些不适合的食物或容器放进去加热 , 甚至可能引起爆炸 , 后果相当危险!今天 , 可可给大家带来了一份微波炉“加热黑名单” , 一起来看看吧~
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1鸡蛋
和平时蒸、煮时从外到内的加热方式不同 , 微波时的热源来自物体内部 。 因此 , 鸡蛋的蛋黄在加热过程中温度会上升得很快 , 蛋黄的体积不断膨胀到超过外面膜、壳的限制 , 就很容易引发爆炸 。
除了鸡蛋之外 , 葡萄、蓝莓、土豆等外有表皮密封的食物如果直接放进微波炉加热 , 也有爆炸的危险 。 最好先去皮或者扎几个小孔 , 再放入微波炉加热 。
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2辣椒
干辣椒含水量少 , 将其放入微波炉加热很容易燃烧并造成危险 。
而且辣椒中含有的辣椒素是一种具有挥发性和不稳定性的物质 , 加热后会散发到空气中 , 当打开微波炉门的时候就会对眼睛、喉咙等产生刺激 。
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3油炸食品
高温会使油炸食品中多余的油脂飞溅 , 可能引发明火 。
【现如今|微波炉加热,3类食物被列入“黑名单”,可能会爆炸!第一个就有人犯错!】微波炉内如果起火 , 千万不要立刻打开微波炉门 。 应该先关闭电源 , 让炉内明火自行熄灭 , 等机器降温后再打开查看情况 。
4金属容器
所有的金属容器 , 包括带有金属边的瓷碟、有金属装饰的饭盒等 , 都不可放入微波炉中加热 。 因为微波无法穿透金属材质 , 并可能发生反弹 , 这样不仅很难使盛放在其中的食物热起来 , 还容易引起火花 , 造成危险 。
其它像锡箔纸、普通玻璃器皿、普通陶瓷器皿等也不宜放入微波炉加热 。 但一些耐热陶瓷、微晶玻璃等的热稳定性较高 , 放入微波炉内也无碍 。
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要注意的是 , 微波炉使用时 , 食物的油点可能会四处飞溅 。 用完后若是从不清洗 , 或者只是简单擦擦 , 时间久了 , 微波炉就容易成为细菌的“大本营” , 可能污染食物 , 对人体健康造成危害 。
来源:北青网
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