红参的营养价值很高，这个大家都知道，那么红参怎么吃呢？红参有几种吃法呢？下面小编来介绍几种红参的吃法，一起来看看吧！
（一）炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身 。
（二）蒸服：将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用 。
（三）冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用 。
（四）熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补
（五）嚼食：将红参切成薄丁片，取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法 。
【红参的营养价值很高】（六）磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克 。
“红参的营养价值很高”