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现在已经全面开放了 ， 全面开放并不是说疫情已经完全结束 ， 只不过不需要再像以前那样扫场所码、查行程码了 ， 但是病毒还在 ， 只不过经过3年时间的迭代 ， “毒性”已经变弱 ， 感染后的症状和普通感冒差不多 ， 放开后在日常的生活中 ， 我们要细心做好防护 ， 戴好口罩、勤洗手、家里勤消毒、勤通风、自身要加强身体锻炼 ， 多补充蛋白质和维生素 ， 提高身体免疫力 ， 还有要保证充足的睡眠；
这段时间 ， 也掀起了一股“囤药风” ， 很多药物都断货了 ， 不知道你囤了没有？其实除了药物 ， 日常中一些常见的食材也都有很好的“疗效” ， 下面和大家分享5种日常生活中很常见的食材 ， 它们都有自己的优点和效果 ， 有需要的朋友可以看看！
一、【生姜】
生姜是日常生活中很常见的一种调味品 ， 口感是辛辣的 ， 平时在做菜的时候经常会放点姜片去腥 ， 其实生姜的作用有很多 ， 不仅仅是去腥 ， 生姜中含有丰富的维生素以及姜辣素 ， 还有胡萝卜素 ， 钙 ， 铁磷和丰富的蛋白质 ， 其中姜辣素能促进消化和吸收 ， 还有消炎止痛 ， 温经散寒的功效 ， 平时缓解生理期的不适就经常用到红糖姜茶；
在这里 ， 有专家介绍 ， 如果在特殊时期发烧了 ， 可以试试这个红糖姜茶 ， 在红糖和生姜的基础上再加点葱根 ， 葱、姜温热辛辣 ， 具有发汗的作用 ， 红糖能补充能量和营养；生姜（3片）+红糖（20g）+葱根（少许葱根 ， 不要叶子） ， 倒入大约300毫升的水 ， 大火煮开 ， 转小火炖煮10分钟 ， 发热但是没有汗 ， 喝这个红糖姜茶最合适不过了；
二、【橙子】
橙子富含多种维生素和钙、磷、铁、镁等微量元素 ， 平时切片就能直接吃 ， 但是最近很火的盐蒸橙子说对于缓解感染新冠后的咳嗽 ， 喉咙不适有特别好的效果 ， 是真的吗？确实如此 ， 橙子皮里面含有2种止咳化痰的成分 ， 一种是那可汀 ， 一种是橙皮油 ， 这两种成分在蒸熟之后才会从橙子皮中释放出来；下面是盐蒸橙子的具体做法；
橙子的外皮用食盐搓洗 ， 并冲洗干净 ， 用刀切掉橙子顶部 ， 在顶部裸露出的橙子果肉上撒点食盐 ， 并且用筷子扎一下 ， 让食盐能渗透下去 ， 扎好之后 ， 顶部的盖子盖回去 ， 处理好的橙子放在碗中 ， 隔水炖煮 ， 冷水上锅蒸 ， 水开再蒸20分钟 ， 蒸好之后吃掉果肉和果汁 ， 要注意的是 ， 食盐的用量不能太多；
三、 【柠檬】
最近有专家说 ， 新鲜柠檬泡水喝对于新冠有很好的作用 ， 导致现在柠檬成了畅销产品 ， 那柠檬真的有那么好吗？
首先确认的是 ， 柠檬中维生素C的含量很高 ， 每一百克去皮柠檬中含有53毫克的维生素C ， 所以柠檬切片之后泡温水喝 ， 在补充维生素的同时还能大量补充水分 ， 提高人体的新陈代谢 ， 这样由于发热引起的乳酸堆积很快就会被新陈代谢 ， 浑身疼痛的感觉在一定程度上能得到缓解；
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