做法:
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;
2、热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;
3、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了 。
党参蚝豉排骨汤——补血养颜
原料:
蚝豉10粒、猪排骨200克、党参40克、姜5克 。
做法:
1、将蚝豉清洗干净,锅中放入适量水烧开,放入蚝豉煮2分钟,捞出待用,煮蚝豉的水就不要了 。
2、锅中放入适量水,放入猪排骨煮开,煮变色,捞出洗去血沫 。
3、在汤煲中放入适量水(约6碗),放入蚝豉、党参、排骨、姜,煮开后转小火煲2小时,用盐调味即可 。
黑豆首乌骨头汤——乌发
原料:
黑豆、制首乌、猪骨头、调味品 。
做法:
1、黑豆和首乌洗干净后泡浸,骨头飞水;
2、冷水下锅,一起熬制两小时以上调味即可 。
白菜粥——清肠减肥
原料:
大白菜、熟米饭 。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1)
做法:
1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;
2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;
3、出锅前放入少量的盐 。
阿胶蜜枣——美容补血
原料:
大枣、阿胶、红塘、蜂蜜 。
做法:
1、清水熬煮阿胶块,水不用太多,是大枣的2倍即可 。阿胶这东西比较补,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次 。需要搅动哦,不然会扒锅;
2、熬啊熬,差不多熬化的时候,把大枣放进去 。一起小火熬;
3、水蒸发掉一半时;大枣颜色也呈现比刚才深的时候,加红塘,需要不停的搅动 。慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了 。因为阿胶让熬的汤汁变浓稠了哦 。水分蒸发的差不多了,就可以关火了;
4、放到容器中,加适量蜂蜜调味即可 。
紫米粥——补血养颜原料:
紫米、糯米各100克、红枣8枚、白糖少许 。
做法:
1、将紫米 糯米分别淘洗干净,红枣去核洗净 。
2、锅内放入清水 紫米和糯米,置于火上,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥将成时,加入红枣煮,以白糖调味即成 。
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