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1、准备适量的红枣，红枣褶皱里面的灰尘比较多，先把红枣给清洗一下，可以用面粉给它清洗，清洗干净之后，去掉红枣核，然后再剪成红枣块


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2、把红枣块直接放进锅中，倒入少量水，大火烧开，转中火煮，直到把红枣煮得软烂为止
3、准备多一点的生姜，先把生姜给洗一洗，洗净之后，削掉外皮，然后切成姜片


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4、切好的姜片直接倒进料理机里面。然后添加少许清水，搅拌成姜汁，把姜汁倒进纱布里面，挤出里面的汁水，把姜末放在一边，也可以炒菜也可以炖汤。


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5、红枣煮到软烂的时候，直接将红枣放进破壁机里面，打成红枣泥，打好的红枣泥放进碗中
6、把过滤出来的红枣汁直接放进不粘锅里面，大火烧开转小火熬煮。然后再添加一把红糖，一直搅拌防止糊锅底。


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7、红糖完全融化之后，再倒入红枣泥，继续不停的搅拌，小火慢慢的熬，要有耐心不停的搅拌，不然会很容易糊锅底的。
8、熬的过程中，会慢慢地变得粘稠。阻力也会越来越大。颜色也会越来越深，


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9、一直熬到比较粘稠的时候，关火放在一边自然放凉。然后放进无水无油的密封容器里面，放一年也不会坏，美味营养的红枣姜膏就做好了，每次吃的时候挖一勺，开水烫开。
黑豆民间有一句话叫做：补身体的药一堆，不如黑豆一把，由此可见，常吃黑豆的好处多多


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推荐“零嘴”【黑豆粉】所用食材：黑豆 糯米粉 黑芝麻 核桃 白糖

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1、准备一碗黑豆，先把黑豆给清洗一下，清洗两遍，一直洗到水不再浑浊就可以了。把清洗干净的黑豆直接放在一边备用


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2、再准备半碗黑芝麻，黑芝麻也要洗一洗，可以用一个滤网来清洗，这样不容易给洒掉。黑芝麻清洗干净之后，放在一边备用，接下来准备适量的核桃仁，
3、锅中不放油也不放水，直接把锅给烧干然后放入黑豆炒炒，炒出黑豆里面的水分，然后小火慢炒，炒到黑豆发出噼里啪啦的响声，能够闻到黑豆的香味就可以了，黑豆要炒到完全熟透，这样吃的时候就不会有豆腥味了，黑豆炒好之后盛出备用


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4、接下来把黑芝麻还有核桃也添加进来，继续小火慢炒，先炒出芝麻里面的水分，接下来不停地翻拌，把芝麻核桃给炒香，炒酥炒香盛出备用


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5、准备半碗糯米粉放进锅中，继续小火慢炒，把糯米粉给炒熟了，炒的过程中小火慢炒，一直炒到糯米粉微微发黄就可以盛出备用了


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6、把晾凉的黑豆直接放进绞肉机里面，直接搅拌成豆末，然后把黑芝麻核桃给添加进来，继续搅拌，搅拌成碎末3

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