中药|中药“国老”甘草有何功效？为何很多人吃它，很多方剂中有它？肉桂

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我国民间流传“三九补一冬，来年少病痛”一说。冬季正是进补好时机，此时好好地调理身体，像腰腿痛、咳喘病等慢性病就不易发作。在进补大军中，中药的使用最多、最广，比如甘草就是其中一位佼佼者。
今天就来为大家介绍甘草这味草药，它到底能给我们带来哪些益处？
甘草，入药部位是甘草的干燥根和根茎。对于甘草的评价，南朝医学家陶弘景称它为“国老” ，并言：“此草最为众药之王，经方少有不用者” 。
甘草主要有5大功效：
1、甘草能补虚
【中药|中药“国老”甘草有何功效？为何很多人吃它，很多方剂中有它？】甘草有益气和中、养气补虚的作用。中医认为“正气存内，邪不可干；邪之所凑，其气必虚” 。人体与外界正常情况是处于正邪平衡，阴阳调和的状态，当阴阳失和，人体的正气无力抵抗，就出现了外邪伤人，比如冬季常发作的痹症，就是肾气亏虚，风寒湿外邪侵入身体导致腰痛、腿痛等关节痛的原因。甘草这味药能补虚，因此常用在治疗痹症的方剂中。
2、甘草能强筋骨
《神农本草经》指出甘草“主五脏六腑寒热邪气，坚筋骨，长肌肉，倍力气，久服轻身延年” 。指出甘草能强韧人体的骨骼和肌肉，增加人的体力，长期服用可起到延年益寿的作用。
3、甘草能止咳
《本草备要》指出，甘草有清火生津之功效。因此，甘草是咳喘病人的常用药。在日常生活中，也有不少咳喘病人饮用甘草茶来止咳。
4、甘草能缓和药性
甘草有调和药性之妙用。中药有寒热之分，热药与甘草配伍能缓其热性，寒药与甘草配伍能缓解其寒性。比如甘草常与肉桂配伍，肉桂性辛，有温通散寒之功效，二者同用，甘草能缓肉桂之热，以防燥热伤阴。还有甘草与干姜配伍，干姜味辛性热，有祛寒助阳、温肺化饮的功效。甘草能使干姜热而不燥，缓而不滞，辛甘化阳，使温阳散寒之功更加显著。

5、甘草能减毒增效
李时珍在《本草纲目》中指出：“诸药中甘草为君；治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功。 ”甘草味道甘甜，与其它中药配伍，就像在中药中放了糖，不但能使中药好喝一些，还有减毒增效的作用，像含有马钱子、乌头、附子等中药中，就常见甘草的影子，主要目的是增效减毒。
甘草常用于各类方剂中，其中在治疗痹症的应用方剂中更为广泛，像治疗寒湿型腰腿痛的经典中药腰痛宁中含有甘草，在整个方剂中发挥了诸多作用，如针对马钱子这味有毒中药，起到了增效减毒的作用，还有起到了调和药性、补益和中等作用。

甘草还广泛应用于各种调理寒湿型腰痛的药膳中，可以将肉桂10克、干姜10克、白术20克、甘草6克放入砂锅内，加水泡透后，煎30分钟倒出药汁，在药汁中放入山药30克、茯苓15克、去壳栗子50克、糯米50克，用文火炖烂成粥。注意，如果药汁不够，可以再次加水煎20分钟后将药汁倒出，两次药汁合在一起使用。做好的药膳随时可以喝，晚上睡觉前趁热喝一碗效果更好。
最后提醒大家，长期服用甘草容易使人上瘾，大量服用也容易中毒，因此不管是甘草茶，还是含有甘草的药膳，都不宜大量和长时间服用，在使用前请咨询中医，以免不当服用，产生成瘾性和中毒等不良情况。