西瓜不宜久冻
食物相克产生的原因?
哪些家常食物相克?
【西瓜不宜久冻】是否存在食物相克?
夏季,人们喜欢将西瓜放在冰箱中冷藏一段时间后再吃,因为这样会感觉更冰爽,但冷藏时间不宜太长 。
因为,西瓜切开后冷藏时间太长,瓜瓤表面会形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收 。在吃冰冻的西瓜时 。人口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经,都会因冷刺激几乎处于麻痹状态 。大量进食冷藏时间过久的西瓜,还会伤害脾胃,引起咽喉炎 。
西瓜放人冰箱降温时,应控制在15℃,约2小时为宜,这样既可使西瓜降温,而又不伤脾胃 。
西瓜不宜冰冻过久
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