经络|提醒父母:孩子“阳了”也别慌,4种汤换着做给娃喝,助娃快恢复( 二 )



★制作方法:将银耳提前泡发 , 用清水洗净撕成小朵备用 , 然后将金桔、红枣、枸杞清洗干净 。
清洗金桔时 , 记得用盐搓洗几次 , 然后用刀切成小块 , 用牙签剔除里面的籽 , 再将红枣切片备用 。
接着准备一口锅 , 将所有食材放入锅中 , 加入适量的清水一同放入锅中煮30分钟 , 直到银耳出胶 , 汤汁变得浓稠即可 。
由于金桔比较酸 , 所以 , 可以出锅前 , 可以加入适量的冰糖调味 , 或者也可以放得少一些 。

【小贴士】:现在疫情放开了 , 很多大人小孩都出现阳了的情况 , 而阳了期间 , 必然要喝很多的水 , 但是水喝多了容易出现水中毒的情况 , 这碗汤也有大量的水分 , 大人小孩都可以喝 , 而且可以在一定程度上代替白开水 。
?增强免疫力之莲子山药鸽子汤
在感染病毒之后 , 我们身体的免疫系统就会开始不停忙碌着 , 忙着和入侵的病毒对抗 。
这时候 , 如果我们想要身体能够尽快恢复 , 重新回到元气满满的状态 , 增强自身的抵抗力就变得尤为关键 。
在这里 , 给大家推荐一款适合增强抵抗力 , 补气益血的山药鸽子汤 , 希望可以帮助大家顺利地度过这段“特殊时期” 。

★制作方法:鸽子去头去脚 , 放入锅中焯水 , 锅中加入生姜片、料酒去腥 , 将莲子去芯 , 将铁棍山药切成条状 。
接着在砂锅中加入适量的清水 , 放入焯好水的鸽子 , 加入料酒、姜片、枸杞、莲子 , 盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮 。
在小火炖煮20分钟后 , 在砂锅中倒入准备好的山药段 , 继续小火炖煮 , 待山药软烂后 , 加入盐调味 , 撒入适量葱花点缀后即可出锅 。

【小贴士】:如果是孩子吃的 , 可以不加料酒 , 加入姜片也能起到去腥的作用 。 如果孩子不喜欢吃鸽子 , 还可以换成排骨、牛肉、腱子肉等肉 , 同样的制作方法还可以做出不同口味的汤给孩子喝 , 营养也不同 。
?为身体补充能量 , 增强自身免疫力之香菇瘦肉青菜粥
根据身边的朋友反馈 , 他们在阳了之后 , 最难熬的那几天莫过于发高烧、没胃口的那几天 。
当我们身体感觉不适的时候 , 再多的美味佳肴摆在面前可能都比不上一碗冒着热气的粥 。
即便是成为了“小阳人” , 我们也需要为身体补充能量 , 增强自身免疫力 , 打好这场“战役” 。

为了帮助大家顺利度过变阳的那几天 , 在这里给大家介绍一道经典的香菇瘦肉青菜粥的做法 , 希望这碗温热的粥 , 在满足你味蕾的同时 , 还能增强你的抵抗力 。
★制作方法:先熬好一锅粥备用 , 然后将瘦肉焯水后切成肉末 , 胡萝卜、香菇焯水后切丁备用 , 青菜洗净后切碎
热锅中加油 , 放入准备好的肉末、胡萝卜、香菇翻炒 , 加入蚝油调味 , 将翻炒好的食材倒入提前煲好的白粥中 , 加入青菜碎 , 加入适量的盐调味 , 一锅香味四溢、营养暖胃的瘦肉粥就做好了 。

【小贴士】:如果妈妈们没时间 , 也可以用“一锅炖”的方法 , 将全部的食材一同放入锅中熬煮完成就可以给孩子吃了 , 像这种一锅炖的方式 , 建议准备一些耐煮的食材 , 这样不会影响食物的口感 。

写在最后
在“变阳”之后 , 我们需要迎接的不仅是身体上的挑战 , 还有心理上的挑战 。 文中推荐的这几款暖心汤汤水水的做法 , 赶紧为你自己和你爱的人收藏起来吧!
这样 , 即便成为了“小阳人” , 我们还能有美味来抚慰心灵 , 治愈自己 。 暖心的汤水喝下肚之后 , 身体的不适感也会大大降低 , 我们整个人也会变得更加乐观 。