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研究表明 ， 榨菜（泡菜）是一种低糖低脂的低热量食品 ， 其钙、铁、镁等微量元素和膳食纤维含量丰富 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 适宜作为减肥、血糖控制人群膳食的一部分 。
上游新闻采访人员李舒
来源：上游新闻

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