原来“骨头汤”不补钙?真正补钙的是这6类食物,不要错过哦!
有些人从小到大一直注意钙质的补充 , 小时候出现长不高的问题时 , 可能有些家长会买些钙片给孩子吃 , 等到逐渐长大 , 会吃一些富含钙元素的食物 , 帮助提高体内钙质 。 有些老人为了补钙 , 可能会买一些加钙牛奶或加钙奶粉 , 帮助实现体内钙物质的补充 。
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很多人可能会遇到这样一种情况 , 就是亲戚朋友或家人生病时 , 亲人都会给他们炖骨头汤喝 , 为这些人补充营养 , 希望能加快身体恢复 。
喝骨头汤真的可以补钙吗?
科学研究发现 , 骨头汤里有比较低的钙物质含量 , 其实它里面主要是磷酸钙 , 磷酸钙不溶于水 , 即便温度很高 , 也很难与水相融 。 骨头汤通常要熬制很长时间 , 汤上面会漂浮很多脂肪物质 , 仅含有很少的钙物质 。
骨头当中的脂肪含量很多 , 如果经常食用会导致身体中不断堆积大量脂肪 , 让人出现发胖问题 。 因此有些人经常喝骨头汤 , 会逐渐变得圆润 , 他们认为这是为身体补充营养物质的表现 。 其实骨头汤里的其他营养物质并不多 , 如果经常大量食用 , 可能引起三高问题 。
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这6种食物有助补钙 , 不妨一起看一下
1、燕麦
燕麦是一种普遍的常见食物 , 很多家庭会通过早上吃燕麦片补充营养 。 其实燕麦中的钙物质含量很多 , 很多人在逛超市的过程中会看到有地方卖燕麦片 , 大家也许会忽视这些产品 。 建议大家经常吃一些牛奶冲叶麦片 , 帮助提高身体钙元素的补充 。
2、无花果干
对很多人来说花果干是一种不经常吃的食物 , 其实它对身体有很大的帮助 , 适量食用对人体脾胃保持健康非常有利 , 还可以起到改善便秘、润肠通便的作用 。 无花果干中含有达到每日钙量15%的钙物质含量 , 为身体提供的单桅含量可以额外达到7颗以上 , 因此大家为了补充身体能量 , 可以平时适当多吃一些无花果干 。
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3、乳酪
乳酪中含有人体容易吸收的钙物质含量 , 吃着也是十分美味 , 很多年轻的人喜爱吃这种产品 , 食用奶酪有提高身体新陈代谢的作用 。 奶酪中还存在一定量的脂肪 , 经常食用或吃太多 , 容易导致身体中不断堆积脂肪 , 让人有小肚腩出现或引起身材肥胖问题 。
4、鱼虾等海鲜产品
与我们常见的普通肉相比海鲜的价格更高 , 里面含有非常多的营养物质 , 在鱼虾等海鲜中 , 大约每100克钙元素含量能够达到500毫克 , 人体食用后非常容易消化 。 因此大家在想通过饮食补钙时 , 可以在市场购买一些海鲜鱼虾 , 帮助身体实现营养物质的补充 。
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5、芝麻酱
芝麻酱是一种在平时比较普遍的美食 , 食用后对身体的帮助很大 , 可能很多人容易忽略它的作用 。 一勺芝麻酱中的钙元素含量能达到200毫克 , 此外 , 芝麻酱中还有很多的微量元素 , 例如铁镁等含量都不低 。
6、小油菜
油菜这种蔬菜现在大家比较熟悉 , 里面的矿物质元素含量很多 , 维生素含量也不少 , 通过水煮的方式烹饪 , 食用后能帮助人体吸收钙物质 。 有些老年人被骨质疏松问题困扰 , 大家平时可以适量多吃点小油菜 , 有助骨骼维持健康 。
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