很多人爱吃海鲜 ， 特别是夏天的时候都爱边喝啤酒边吃海鲜 ， 那么怎样才能健康的吃海鲜呢?
 

一、吃完海鲜后别马上吃水果 ， 否则会影响蛋白质的吸收 ， 对胃肠道产生刺激 。
二、海鲜在沸水中煮4—5分钟才彻底杀菌 ， 因此醉蟹、生海胆、酱油腌海鲜等要慎食 。
三、贝类一旦死去会迅速大量繁殖病菌、毒素、胺类和自由基 ， 因此活贝要尽快烹煮 。
四、最好别饮用啤酒 。海鲜加啤酒会加速体内尿酸形成 ， 引起痛风 。
【食疗养生知识：健康吃海鲜】希望通过上面的介绍 ， 可以帮助您在以后吃海鲜的时候 ， 做出更好地选择 。

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