胃炎|停止“磕糖”后，酸奶还剩下什么？胃酸|饮食|胃黏膜

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为了健康，酸奶拒绝了蔗糖。去超市买酸奶，一眼扫过去， “0蔗糖”“低糖”“低卡”标签占据货架的90% 。

酸奶市场规模逐年扩大。但2016年起，整个行业开始呈现出后劲乏力的态势，从年增速24%逐年降低至不足5% 。

图片来源：浙商证劵

乘风而起

里斯咨询发布的《2019酸奶行业分析与展望》数据显示，中国酸奶行业上半年销量超过120万吨，销售额近260亿元，与上年同期基本持平。

同时表明2019年酸奶行业在经历了过去十多年的高速增长阶段之后，将出现首次下滑。

东兴证劵的行研报告从供给端佐证了这一观点， 2019年我国乳制品行业整体产量 2719万吨，同比增速仅1.2% 。

前两年更是呈现负增长的趋势。 2017年产量约为2935万吨，增速为-1.9%；2018年产量则下降至2687.1万吨。

数据来源：国家统计局、智研咨询整理制图：新周刊

究其原因，是因为随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制，以及对现有乳制品加工企业的整顿，市场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。

这无疑给了那些大型乳业，以及背靠乳业集团的新兴品牌莫大的发展机遇。这其中，不得不提君乐宝乳业推出的简醇“0添加蔗糖”酸奶。短短4年，简醇已然成长为当之无愧的“国民挚爱” 。

一杯简醇，轻松一下。 /@君乐宝简醇

简醇酸奶的成功源于对年轻人生活态度的深刻洞察，研发团队十分重视口味与健康之间的平衡，遵循要健康更要快乐的原则，采用100%生牛乳奶源，提供丰富的蛋白质和多种膳食纤维，让消费者补充营养的同时，还能有效控制糖分摄入。

据悉，君乐宝预计简醇酸奶今年将卖出14亿盒。君乐宝每一次都能在细分赛道精准踩在经济增长点上，究其原因，恰恰是企业的科研实力：酸奶灵魂“益生菌”以及全产业链布局。

主动创造

据欧睿调研结果显示：君乐宝开创的简醇“0添加蔗糖”酸奶，在细分品类中全国销量第一，已经成为中国零蔗糖酸奶市场领先品牌。

在消费者端，饭前“做算术题，算卡路里”已成年轻人的常态。比如，健身人士会格外关注糖分的摄取量，因为这将关乎其一天的运动量。