强化食品贵吗？据发改委公众营养与发展中心主任于小冬介绍，由于强化食品选择的营养素载体是消费面极广的食盐、食用油和米面等生活必需食品及调味品，不但价格低廉，而且不改变人们的饮食习惯，并可在短期内见效 。据了解，一包强化面条比普通面条贵了大约0?2元，一瓶500毫升的铁强化酱油也要比普通酱油贵2元左右 。如果每天吃200克强化面粉，一个人一年用在补充营养素的费用只是几块钱，这是低收入人群也可以承受的成本 。
了解了以上这些信息后，今后您在购买米面粮油盐酱醋的时候，不仅看价格、看品牌，是不是也应该再留心一下它是否被“强化”？
【营养合理搭配学问多】

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