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图源：淘宝吃货


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图源：南宁美食粉饺的外皮由米粉制成 ， 蒸好后的粉饺晶莹剔透 ， 能清晰地看到其中馅料 ， 令人垂涎欲滴 。 饺子的外皮富有弹性；瘦肉和马蹄剁碎作馅 ， 鲜香清爽 。 等到蒸得香飘四溢时出笼 ， 晶莹剔透 ， 饱满圆润 ， 浇上黄皮酱 ， 洒些许油星 ， 便是一味美食 ， 是南宁独具特色的传统美食小吃 。


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图源：@金牛爱吃psy
炒螺
南宁夜市喊你来“撩螺”啦！很多人喜欢一边喝酒聊天一边吃酸笋炒石螺 ， 这是很多南宁友仔友女的同款夜宵 。 水街、农院路、南铁......两这里有最正宗的老南宁味道、网红爆款美食、喂饱了青春的小吃、无辣不欢的撩螺......老南宁味道与青春气息在这里碰撞！


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另外 ， 很多南宁人撩螺是不用牙签的 ， 拿起来用嘴一“嘬”一“吸” ， 吃掉螺的头部 ， 然后把多余的尾部吐掉 ， 这种吃法就非常的南宁 。


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老铁 ， 撩螺约么咯~
炸嘢
炸馍、炸嘢是广西很多地方包括南宁的一些特色小吃 ， 香脆可口 ， 深受大家喜爱 。 炸的种类很多 ， 有炸那种糯米包的肉馅、酸菜馅儿等的馍 ， 还有炸热狗、炸番薯、炸芋头等等 。


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图源：螺蛳粉哥
【南宁好吃的美食千千万哪款美食你最爱？今天跟大家一起来一波南宁回忆sha马蹄糕南宁的马蹄糕...|@南宁人 是不是你儿时的独家记忆？】放到滚烫的油锅里 ， 直到两面炸得金黄酥脆就可以出锅了 。 满满童年的回忆！你有吃过炸馍吗？觉得好吃么？


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现在摆这种的小摊逐渐少了很多咯 。
槐花粉
槐花粉不只是南宁的特色小吃 ， 在广西其他地方也是脍炙人口的特色甜品 。 取槐花和大米合奏之功 ， 作类似米线爽滑劲道 ， 入口滑嫩 。


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槐花香气怡人 ， 制成槐花粉乘于杯中 ， 一饮而尽 ， 凉透心底之余还满口留香 ， 不愧为夏日解暑之佳品 。


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图@酸酸Didooo
槐花粉南宁大小巷子里也有好多推着小车卖槐花粉的阿姆 ， 2块5一杯 ， 在炎热的夏天来上一杯 ， 好吃实惠 ， 重要的是清凉解暑 。


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没来过或者不了解南宁的老铁
不要以为南宁的糖水只有槐花粉哟
老友南宁除了友仔友女老友粉槐花粉
糖水甜品里还是有很多种类的呢


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比如马蹄玉米糖水、绿豆海带糖水、水果芋圆......
总之系列品类琳琅满目


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图源：南宁美食部落


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南宁这些经典之一的美食

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