我老公很喜欢吃舌|小炒猪舌的做法，做法简单，吃起来开胃又下饭我老公很喜欢吃舌

我老公很喜欢吃舌，只不过是全是随便买的卤味，吃下去也很便捷。
实际上还可以自身腌，冬季许多家中都是会腌许多咸货，猪舌便是这其中之一。
它但是很有养分的食物，带有充足的蛋白和维生素D 。
胃口的吃猪舌还能够推动基础代谢，能减轻视觉疲劳。

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猪舌有各种各样不一样的食用方法，今日建议的是小炒菜，健脾开胃又下饭菜。
里边会配搭圆葱，辣椒等各种各样火锅配菜，那样炒出去的猪舌不容易有腥味儿，反过来更为美味。
这的确是一道下酒菜，可是烹制的全过程并不会太难，归属于一道爆烧菜，简易又易懂。

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小炒猪舌
食物明细：冷冻卤猪舌，青红椒，圆葱，蒜头，米酒，生抽酱油
烹制流程：
-step1-
先将调料中常需的原材料都配齐，关键的食物便是猪舌和一些火锅配菜，食物自然是越新鮮越好，次之是准备好调味品，那样才可以炒出去好味道。
-step2-
由于这儿是冷冻的猪舌，因此提早将猪舌拿出来解除冻结，大约解除冻结到一半的情况下，这一水平的猪舌也有一点强度，这时再将猪舌切割成小块，类似尺寸就可以，依据自身的习惯性来。

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-step3-
青红椒去蒂和籽以后洗干净，然后是各自切割成块，此外提前准备一个半圆葱，洗干净以后也是要切割成块，那样二种火锅配菜就做好准备。准备工作进行以后逐渐烧菜，锅中放适当的食用油，那样炒出去的菜味儿变香。油烧以后先将蒜头装进去爆香，直到大蒜炒出去香气以后，然后是将猪舌倒入煸炒。

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-step4-
略微炒一会以后，加上适当的米酒，米酒是可以达到除腥的功效，因此加一些就可以了。

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-step5-
再次加一点生抽酱油，生抽酱油可以具有着色和提鲜的功效，因此也无需加过多，少量一些就可以。

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-step6-
然后是再次的煸炒，炒成锅中的料汁减少，直到料汁很少的情况下，将准备好的别的火锅配菜都倒入。便是提早清洗切完的朝天椒块和圆葱块，由于朝天椒有辣椒也是有尖椒，因此炒出去的菜色彩搭配更为漂亮，看见也会更为有胃口。

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-step7-
火锅配菜都倒入以后，逐渐加一点沸水进来。

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-step8-
再次的烧菜，将锅中的料汁炒的减少，圆葱也炒的边透明化，朝天椒块都炒断生，食物所有炒过以后，那样就可以关爆火，立即将这盘烧菜摆盘，那样的一盘烧菜太下饭菜了。

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美味可口共享：
这也是一道小菜，也是一道快炒的菜，迅速就能拿下。可是色彩搭配很好看，一看便是一道下酒菜。
厨小提示：
喜爱吃辣椒得话，可以加多一些朝天椒块，或是是挑选辛辣味足的朝天椒，那样吃下去会更为健脾开胃。