中风过还能喝奶茶吗？医生教你自制健康奶茶【浦东医生话养生】( 二 ) |皮肤易过敏发炎

上海消保委曾经进行的抽样调查显示每一杯中杯奶茶（500ml）含有的咖啡因平均为135毫克，而最高的竟达到428毫克一杯。而每罐红牛则含有50毫克咖啡因，每杯咖啡大约含100毫克咖啡因，可见喝一杯奶茶摄入的咖啡因平均相当于约2.7罐红牛。关于咖啡因和脑卒中的研究有很多互相矛盾的结果，但可以确定的是，咖啡因可能会对脑卒中患者的神经系统造成一定影响，有的人喝奶茶后就容易因咖啡因产生心慌、失眠。因此有睡眠障碍、卒中后抑郁的脑卒中患者也要谨慎对待咖啡因。
看到这里，一些脑卒中患者可能会有点失落，自己是不是真的无法享受奶茶带来的快乐了呢？
其实，最早的奶茶是用牛奶和红茶搭配而成的一种健康饮品，我们推荐患者自制健康奶茶来过过瘾！
自制健康奶茶
原料：
茶叶，用红茶，一般选味道浓烈的伯爵红茶、斯里兰卡红茶或者越南红茶，约25克；牛奶，需要好喝的话用全脂牛奶，考虑到健康，最好用脱脂牛奶， 500至1000毫升；水， 300至600毫升，可以用矿泉水或纯净水；木糖醇（用来代替糖，也可以不加）， 10至20克（30克左右会比较甜，但是木糖醇的摄入量最好也不要超过30克）。
做法：
先加水和茶，煮开后加牛奶继续煮3至5分钟，再加入木糖醇，最后焖一会，过滤后即可。
小贴士：
自制奶茶主要是避免了糖、反式脂肪酸对脑卒中患者的危害，但也只能适量饮用。同时，有吞咽障碍的患者，也要根据吞咽情况小心饮用。

皮肤易过敏发炎，哪些东西必须“忌口”？便秘了到底吃什么能通便？腰椎间盘突出了怎么办……日常生活中，总有些关于健康和养生的“小疑惑” ，各种说法和偏方满天飞，究竟该信哪个？别急，小布开通了“浦东医生话养生”栏目，邀请浦东新区各大病院的专家和医生为你带来专业的养生和健康知识，一起来看看吧！

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奶茶已经成了很多现代年轻人的“续命神器” 。乏了困了，一听到要点奶茶，那马上就精神了。很多人都说奶茶不健康，太多糖，太多反式脂肪酸，奶茶的危害真的那么大吗？

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