中风过还能喝奶茶吗?医生教你自制健康奶茶【浦东医生话养生】

皮肤易过敏发炎 , 哪些东西必须“忌口”?便秘了到底吃什么能通便?腰椎间盘突出了怎么办……日常生活中 , 总有些关于健康和养生的“小疑惑” , 各种说法和偏方满天飞 , 究竟该信哪个?别急 , 小布开通了“浦东医生话养生”栏目 , 邀请浦东新区各大病院的专家和医生为你带来专业的养生和健康知识 , 一起来看看吧!


中风过还能喝奶茶吗?医生教你自制健康奶茶【浦东医生话养生】
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奶茶已经成了很多现代年轻人的“续命神器” 。乏了困了 , 一听到要点奶茶 , 那马上就精神了 。很多人都说奶茶不健康 , 太多糖 , 太多反式脂肪酸 , 奶茶的危害真的那么大吗?


中风过还能喝奶茶吗?医生教你自制健康奶茶【浦东医生话养生】
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对于脑卒中患者来说 , 中风后 , 还能喝奶茶吗?上海国际医学中心康复医学科(霁达康复)主治医师周文萍连连摆了摆手:不能喝!
周医生解释 , 大多数脑卒中患者都不适合喝奶茶 。因为脑卒中患者多数都有糖尿病、高血压、高血脂等基础病 , 而奶茶当中含有大量糖、奶精(或奶油)、添加剂等可能加重患者本身疾病的成分 。
此外 , 糖尿病、高血压、高血脂这三者都是脑卒中的独立危险因素 , 也就是说 , 如果饮食上加重以上三种疾病 , 都会增加发生脑卒中的风险 。
具体而言——★奶茶当中有大量的糖绝大多数商家宣称的“无糖奶茶” , 每一杯仍有10-40g糖 , 而普通奶茶一般的含糖量则在34至62g一杯 , 这个含糖量已经超过《中国居民膳食指南》推荐的每天50g的糖摄入量了 。糖尿病患者本身就存在糖、蛋白质、脂肪代谢的紊乱 , 一次性摄入如斯多的糖 , 容易加速动脉粥样硬化的形成 , 损伤血管内皮 , 提高脑卒中再次发生的风险 。对高血脂患者而言 , 摄入过多的糖会在体内被转化为脂肪 , 加重高血脂 , 因此喝奶茶也是不利身体的 。另外 , 虽然高糖饮食没有被列为高血压的危险因素 , 但是大量研究仍表明 , 高糖饮食与血压升高有关 , 所以摄入太多的糖对单纯高血压患者仍是不利的 。
奶精一般奶茶当中都会用较为廉价的奶精代替牛奶 , 其中所含的反式脂肪酸不容易被人体消化 , 容易促使肥胖的发生 , 血液粘度的增高 , 降低女性怀孕的几率……一些研究还表明 , 较多的摄入反式脂肪酸 , 能够直接增加缺血性脑卒中的发病风险 。
脂肪奶茶当中含有较多的脂肪 , 尤其是奶盖
调查称 , 有奶盖的奶茶平均脂肪含量达6.3克/100毫升 。计算下来 , 一杯500毫升的中杯奶茶 , 就含有31.5克脂肪 , 而一瓶牛奶大约含8克脂肪 , 喝一杯奶茶就相当于喝4瓶牛奶 , 其中还有大量的脂肪是公认有害的反式脂肪酸 。而《中国居民膳食指南》建议普通人群每日油脂摄入应该小于25克 , 反式脂肪酸摄入应该小于2克 , 一杯奶茶中的脂肪和反式脂肪酸都大大超过了专家建议的标准 , 过多的脂肪摄入 , 对于糖尿病和高血脂都是不利的 。
咖啡因奶茶当中含有的咖啡因极多
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