审核专家：王国义中国农业大学营养与食品安全博士后冬天了|减脂餐吃多少都没事？小心肾不答应审核专家：王国义中国农业大

审核专家：王国义中国农业大学营养与食品安全博士后冬天了，又到了管不住嘴，迈不开腿的时候了，这时候大家都喜欢窝在角落默默贴膘。美食爱好者的小编就是其中的积极分子，一到冷的时候就想窝在家里自然发胖，对于健身人士来说，冬天也不是啥好季节，每个冬天都是对他们自控力的考验。

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来源丨网络冬天的冷风还没刮到最猛的时候，就有健身人士未雨绸缪，开始疯狂撸铁、吃低脂食品。一个月狂吃了160袋鸡胸肉的马先生痛苦发言：“这样吃，达咩！” 。搞了三十天鸡胸肉，马先生浑身无力，去医院查身体才发现自己尿蛋白2+ ，医生讲这是因为过多摄入蛋白质而造成肾脏代谢负担过重，继而导致了肾损伤。马先生吃的160袋鸡胸肉，按30天算，平均每天吃5.33袋，平均一顿饭1.78袋，人瘦没瘦咱不知道，但是可以肯定的是，要是再这样吃下去，肾可就真要罢工了。

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微博截图来源丨网络要知道我们人体所需要的六大营养素分别是：糖类、油脂、蛋白质、维生素、矿物质和水。一般来讲，我们平时吃的饭菜里都含有这六大营养素，只不过是补充比例多少的问题。像鸡胸肉就属于蛋白质较高，脂肪含量较低的食物，但这不代表六大营养素里它只含有蛋白质，没有脂肪，只不过脂肪含量相较于其余食品较少。一顿两顿只吃鸡胸肉可能没问题，如果长期摄入，人体就会缺乏除其他营养素，进而损伤身体。我们从马先生做法可以看到，所谓的低脂高蛋白食品吃的太多了，也是不健康的。如果这也不能吃，那也不能吃，那怎样吃才算健康呢？难道我们就要一直胖下去吗？不要着急，小编接下来给大家讲述一下饮食上怎么样吃，既能吃得好、吃得健康还能顺利瘦下来。健康的饮食结构

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健康的饮食来源丨见水印如果想健康的减肥，就要控制营养素，尤其是产能营养素的摄入量。在营养素达到人体每天所需的量后，加上适当的锻炼，人自然而然就会瘦下来。即使处于减脂期，我们保持正常的饮食结构也不影响减肥，根据健康的饮食结构来吃，小编相信你也能轻松瘦下来。

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“金字塔”型饮食结构来源丨网络正常的饮食结构是呈“金字塔”型。 “金字塔”的最底层是谷物类食品，它是“金字塔”的基础，在饮食中占据很大比重，谷物类食物每天摄入量应在250～400克之间，摄入豆类食品和粮食类的比例应保持在1:10 。 “金字塔”的第二层是蔬果类食品，建议每人每天蔬菜和水果摄入量在250～450克之间，摄入蔬菜与水果的比例为8:1 。 “金字塔”的第三层是乳制品和肉类食品，这一层主要为人体提供蛋白质、维生素、脂肪和微量元素，动物性食品每日摄入量为100～150克，乳制品每日摄入量为300克。 “金字塔”的顶端为享受型食品，由盐、糖和油混合在一起，形成美味的食品，这一类食物要谨慎摄入，油每日摄入25-30克，盐每日摄入不超过30克。长期摄入单一食品会造成身体损伤很多减肥人士认为不吃或只吃特定的食物就会瘦，其实不然，且这种饮食习惯造成营养素缺乏，会对身体造成很大的损伤。我们无时无刻不在进行能量消耗，一部分是我们的基础能量消耗，一部分是我们进行日常活动产生的能量消耗。基础能量消耗就是我们所说的基础代谢，即没有任何身体活动和紧张思维活动的参与，只是维持体温、心跳、呼吸、各器官组织和细胞功能的最基本生命活动的能量消耗。