坚持吃柿子能降尿酸吗？一文说清楚 _健康小知识

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，对人体没有影响，通常通过尿液排出。但我们也应该注意体内尿酸的平衡，以保护身体健康。
在现代生活中，有越来越多的人逐渐出现了高尿酸的症状，体内代谢异常或嘌呤类物质摄入过多，就会影响正常的尿酸值，加重疾病的发生。
据《中国药物应用与监测》统计，我国高尿酸血症患病率为10% ，约有1.3亿的潜在人群。
高尿酸很容易会被忽视，因为它的危害比较隐蔽，不仅会导致痛风，还会加重肾脏疾病，并引发各种慢性并发症！尿酸中的酸盐结晶会长时间沉积在体内，长此以往，会诱发各种疾病的出现。

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01你了解柿子吗？
【柿子的功效与作用】
1.润肠通便
柿子中含有大量的维生素以及膳食纤维，人体吸收以后能够促进胃肠蠕动，从而能够达到润肠通便的效果，同时，柿子也可以改善便秘和排便困难等病症。

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2.清热止咳
柿子当中的柿子膏具有清热润燥、化痰止咳的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛、咽干、口舌生疮等有明显疗效。
3.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用，柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血；有研究发现，柿子和柿叶还有降压、利水、消炎、止血的作用。

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4.预防心脏血管硬化
柿子的营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优势。
人们常说“一日一苹果，医生远离我”；但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的“水果王”！所以， “每日一苹果，不如每日一柿” 。

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【坚持吃柿子能降尿酸吗？一文说清楚】5.解酒
柿子能帮助促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
【柿子的禁忌食物】
1.海带
海带中含有丰富的钙离子成分，而柿子中通常含有丰富的鞣酸成分，如果钙离子成分以及鞣酸成分相结合，很有可能会产生不溶性的结合物，从而对肠胃造成负担。

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2.螃蟹
柿子属于寒凉性的食物，螃蟹也属于寒凉性的食物，如果一同食用，就有可能会导致体内的寒气逐渐地加重，对肠胃造成一定的刺激，从而会导致患者出现腹痛腹泻以及食欲下降等症状，严重时甚至会引起水电解质紊乱！

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3.土豆
土豆是含淀粉较多的食物，吃了以后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸，而柿子中又含有较多的鞣质和果胶，在胃酸的作用下，柿子中的鞣质与果胶、蛋白质等发生凝聚作用，会形成难溶性的硬块，也就是胃柿石。

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4.醋
柿子不能和醋一起吃，吃柿子前后也不要吃醋，否则柿子胶和醋酸会发生反应，人体胃中会遗留的大量的反应物体，严重时甚至会有胃石发生。
02坚持吃柿子能帮助降尿酸吗？
高尿酸可以吃柿子，但不能多吃，也不能空腹吃。
柿子中含有番茄红素和维生素C ，这些都是对人体有益的物质，不仅能提高人体的新陈代谢，还能起到清理血管的作用，柿子中的嘌呤含量较低，属于碱性食物有利于尿酸排泄，还能帮助降低尿酸值。