巧让猕猴桃变软变甜的方法
【巧让猕猴桃变软变甜的方法】猕猴桃 性寒、味甘酸,入脾、胃经,有清热生津,健脾 止泻,止渴利尿的功效 。常用来治疗 食欲不振 、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症 。对于刚买回来较硬的 猕猴桃,如何才能让他变软味道清甜呢?
古方 中医 食疗专业人士介绍:刚买回来的 猕猴桃 又硬又酸,如果把它埋进米桶里,过两天,猕猴桃的皮就会变软,而且味道很甜 。另外,把 猕猴桃 和成熟的苹果或香蕉放在一个塑料袋里,把袋口扎紧,放两到三天也可 。因为成熟的水果会释放一种化学催熟物质——乙烯,能使未成熟的水果更快成熟 。
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