吃红薯的好处有哪些？

红薯，又称甘薯、白薯、红苕，其味甘、性平，无毒。是一种营养丰富的优秀食品，在抗癌食品中排列第一位。冬季吃红薯有以下六大好处：
1、补益脾胃红薯粉40-50克，面粉100克。冷水调匀，煮成粥，加红糖适量，空腹食用。治脾胃虚弱，食欲不振，消化不良等症。
2、解毒消肿生红薯适量捣烂如泥，外敷患处，并用洁净纱布包扎好，1日1次。治疮肿红肿热痛。(鲜嫩苗叶，效更佳。)
3、生津止渴红薯粉30克，加白糖(或蜜糖)适量，开水冲食，1日3次。治口干咽痛。
4、益气通乳白心红薯200克，粳米100克。将红薯洗净去皮，切成块，同粳米入锅内加水煮成粥。每日2次，温热食用。治产后缺乳。
5、防癌抗癌红薯250克，粳米150克。红薯洗净连皮，切成小块，加水同煮同粥，食前加适量白糖，早、晚各1次。防治胃癌、大肠癌、乳腺癌、子宫颈癌等。
6、润肠通便红薯200克，红枣30克，将红薯去皮洗净，切小块，加水适量，煮熟食用，早、晚各1次。治习惯性便秘。
【吃红薯的好处有哪些？】应注意的是，红薯每次不宜多吃，以免出现腹胀、泛酸、失气等不良反应，有胃痛、腹泻者也应忌食。