黄瓜和丝瓜放在一边，秋天吃这个瓜，全身都是宝，晒干藏起来，特例 _健康小知识

省事。
大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。秋季气温下降缓慢，不像夏季那么干燥炎热，人体的舒适度在秋季是最好的，但是由于秋季天气比较干燥，早晚温差大，而且空气的湿度比较低。容易上火，导致口干、咽痛等症状。这就是古人常说的秋燥。在这个季节，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝茶，可以帮助身体缓解各种不适症状。

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说到喝茶，很多朋友都会想到绿茶、清茶、白茶、红茶、乌龙茶等，茶对人体的好处很多，但其中含有兴奋大脑的物质。神经衰弱的人喝茶容易影响睡眠，所以并不是人人都适合。今天给大家分享苦瓜茶，尤其是我自己晒的苦瓜。干净卫生，无任何添加剂。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以清心去火，特别适合中老年朋友食用。

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【黄瓜和丝瓜放在一边，秋天吃这个瓜，全身都是宝，晒干藏起来，特例】一些苦瓜茶对身体有好处。总有人说他们晒出来的苦瓜容易发霉，晒起来也是有窍门的。今天就和大家分享一下。
第一步：选择新鲜的苦瓜，嫩的或老的，用清水冲洗苦瓜，沥干表面的水，去苦瓜的头和尾，将苦瓜一分为二，切成均匀的厚度。对苦味敏感的人，可以用勺子挖出苦瓜白色的果肉。

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苦瓜之所以苦，就是因为这一部分。如果你能接受苦味，建议你尽量保留它的营养。 .
第二步：如果切好的苦瓜直接在阳光下暴晒，一旦温度比较低，水分蒸发慢，就很容易变粘变质。今天教大家的方法简单又省事。特别适合秋高气爽、大风天气。把切好的苦瓜片放在一个大盆里，倒入适量的面粉，上下翻动苦瓜片，让每片都均匀的沾上一层干面粉，面粉起到干燥的作用，均匀在没有阳光照射的情况下，苦瓜不易发霉。

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第三步：将处理好的苦瓜片放在晾网上摊薄，放在阳光充足、通风良好的环境中，期间要经常翻动，如果晾晒环境好，苦瓜就会两天左右就可以晒干了。如果是阴天，再晾几天。当你拿起苦瓜片，发出沙沙声时，说明苦瓜已经完全干透了。

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找一个无水无油的瓶子，喝一整年。坏的。
有的朋友晒的时候会先把苦瓜蒸熟再晒。这种方法也是可以的。但是苦瓜在蒸的时候会损失一部分营养成分，所以营养成分不如生苦瓜高。味道也有区别。清蒸苦瓜片泡茶时，苦味略淡，而生苦瓜晒干后，苦味会更浓。平时喜欢自己晒苦瓜片的朋友可以收藏一下。有人问加面粉泡水有什么用？

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它很干净，很容易用开水冲洗。第一次倒掉水，就可以正常冲泡了。
苦瓜浑身是宝，现在正是大量上市的季节。它新鲜又便宜。不要只是在汤里煮。和我一样做成苦瓜干带在身上泡水喝。能有效祛除秋燥，尤其适用于秋季。今天的分享到此结束，希望我的分享能够让大家受益，谢谢大家的观看和支持，明天见，再见。返回搜狐，查看更多
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