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白酒是中国的特色酒 , 也有着悠久的历史 , 从古代到现代 , 酒桌上往往少不了它的身影 。
白酒有着度数之分 , 大家常见的是38°、42°和52°的白酒 , 对于酒场老手来说 , 酒精的度数会带来不同的口感 , 当然了对人体健康的影响也是有着不同的 。
通常来说 , 酒瘾大的喜欢喝高度数的白酒, 而酒量小 , 酒瘾不大的人则喜欢喝低度白酒, 那么不同度数的白酒 , 哪种更不宜多喝呢?
在说明这个问题时 , 我们还是要强调一下 , 无论什么度数 , 无论什么酒 , 哪怕是度数非常低的啤酒 , 喝多了也是会伤害身体的 。
所以不想伤身最好就是滴酒不沾 。
38°、42°和52°的白酒 , 哪种更不宜多喝?
38°、42°和52°表示的是白酒中酒精的含量 , 拿38°酒来说 , 就是在100毫升酒中加入了38毫升的酒精 , 酒精含量越高 , 度数也就会越高 。
通常商家在制作白酒时 , 也不会让酒精度数超过68度的 , 因为如果酒精度数超过68度就会给人体带来损害 , 是不能饮用的 。
日常生活中 , 很多人认为低度白酒 , 酒味温和 , 多喝点也不容易醉 , 越是辛辣的白酒意味着酒精含量越高 , 对人体刺激更大 , 所以这种错误认识影响了很多人 , 其实38°酒对人体伤害是比较大的 。
为什么这么说呢?因为酒精含量高的酒中酒精和水是紧密结合在一起的 , 当喝入身体后 , 就很容易通过汗水蒸发或是随着尿液被排出体外 。 而低度白酒就不是这样了 , 它里面所含的酒精不容易挥发 , 酒中的水分也很少能随尿液排出 。
此外从口感上来说这三种度数的酒也有区别:
38°、42°白酒是浓香型的 , 52°白酒则是酱香型或是清香型的 。 浓香型白酒因为不会过于辛辣 , 也不会太过寡淡 , 喝起来感觉口感正合适 , 所以大多数人比较喜欢 , 但也正因如此 , 往往就会喝得比较多 , 无形中就增加了摄入的酒精量 。
而52°白酒因为过于辛辣 , 口感称不上太好 , 就不是很讨人喜欢 , 所以喝的人都会喝得比较少 , 这样其实反而对身体危害就越小 。 而在38°和42°白酒之间 , 因为42°酒味道更加香醇 , 所以人们会更倾向于选择42°酒 。
这样看来 , 这三种度数的酒 , 反而是52°酒对人体的伤害最小 , 42°酒伤害最大 。 不过要论对身体健康的威胁 , 还是得取决于摄入量 , 因为摄入量决定着肝脏和肾脏分解负担 , 与酒精度数关系并不是很大 , 摄入量多才是最伤身的 。
哪么我们喝酒是要怎么做才能减少酒精的危害呢?1、不喝空腹酒
空腹饮酒会导致血液中的酒精浓度瞬间升高 , 容易喝醉 。 所以喝酒前最好是先吃一些富含淀粉的食物 , 这样可以减少身体对酒精的吸收 。
2、尽量喝温酒
将酒加热下饮用 , 既可以提升酒的口感 , 还能让一些有害物质随温度挥发 , 这样就能减少酒精对身体的伤害 。
3、喝酒时多喝水
多喝水有助于肝脏代谢 , 还可以加快酒精的排出 。 为了避免损伤肠胃和肝脏 , 还可以在喝酒前半小时喝上250毫升牛奶 , 这样可以保护肠胃黏膜 , 促进酒精分解 , 预防酒精性胃炎 , 防止身体脱水 。
此外 , 还可以用菊花决明子茶的茶包 , 沸水冲泡八分钟 , 每天坚持喝两到三杯 , 能够清肝明目 , 解肝毒 , 非常适合喝酒的人来饮用 。
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