苹果是日常生活中常见的水果之一 , 含有大量的营养物质 , 如维生素和矿物质 , 平时适当地食用苹果可以帮助保持身体健康 。
许多健康专家和医生建议 , 平时适当地吃些水果 , 可以为人体补充营养 , 同时还有助于提高身体抵抗力 。
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你了解苹果吗?
【苹果的功效与作用】
1.促进大脑功能
每天吃一个苹果 , 有助于降低氧化应激 , 防止智力下降 , 延缓衰老的迹象 。 根据一项研究结果表明 , 浓缩的苹果质可以减少脑组织中有害的活性氧 , 最大限度地减少智力下降的问题 。
苹果可以帮助保护乙酰胆碱 , 乙酰胆碱是一种神经递质 , 会随着年龄的增长而减少 , 低水平的乙烯胆碱与阿尔茨海默病之间存在一定的相关性 。
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2.抗氧化
苹果中含有大量的维生素C , 这种营养物质可以对人体起到抗氧化的作用 。 美国康奈尔大学的研究小组将老鼠的脑细胞倒入含有硕精和维生素C的液体中 , 发现脑细胞的抗氧化能力会显著增加 。 由此可见 , 常吃苹果有助于抗氧化 。
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3.促进睡眠
苹果中含有大量的磷元素和铁元素 , 这些微量元素易被肠壁吸收 , 具有健脑养血、安眠的功效 。
无论是闻苹果还是吃苹果 , 都会有一定的预防抑郁的作用 , 苹果中香气成分中含有92%的醇类和6%的碳化合物 。 这些物质对人的神经有很强的镇静作用 , 可以使人放松 , 更加容易入睡 。
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4.治疗便秘
苹果当中含有大量的有机酸和纤维素 , 这些营养元素会促进胃的蠕动 , 达到治疗便秘的作用 。
坚持每天吃一个苹果 , 可以很好地预防便秘以及改善便秘的现象 , 所以 , 大家在患有便秘时 , 一定要坚持吃苹果 。
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5.预防高血压
苹果当中含有较多的钾元素以及较少的钠元素 , 苹果中的钾元素能与体内过剩的钠元素结合 , 使之排出体外 。 因此 , 常吃苹果或常饮用苹果汁 , 对于高血压患者很有好处 。
若想稳定血压水平 , 可以坚持每周的苹果日吃300-400克苹果 , 控制钠盐的摄入 , 吃5个苹果日后 , 便可出现血压下降的现象 。
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6.提高免疫力
苹果中的维生素C能提高人体的免疫力 , 预防生活中常见的感冒问题 。 吃较多苹果的人比不吃苹果的人患感冒几率要低 , 所以 , 苹果在生活中也被科学家和医师称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。
由于现代社会空气污染严重 , 多吃苹果还有利于改善人的呼吸系统和肺功能 , 保护肺受空气污染的侵袭和伤害 。
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7.帮助减肥
苹果中含有的大量维生素、苹果酸 , 能促使积存于人体内的脂肪分解 , 经常食用苹果还可以防止肥胖的症状 。 对于脂肪过多的人来说 , 平时需要吃一些苹果 。
据国外研究 , 每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤 , 在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完 , 即每次吃250克 , 一个疗程为18个苹果日 , 可以很好的达到减肥的效果 。
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【吃苹果的最佳时间】
1.早餐后
早餐后吃一个苹果是比较好的选择 , 苹果本身具有润肠通便的功效 , 在早餐后吃个苹果 , 可以促进肠胃蠕动 , 帮助粪便尽快排出体外 。
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