作为当代年轻人
自然不会错过秋冬第一杯奶茶
而在奶茶越来越像粥的今天
选择喝点别的爆款热饮
暖一暖靠发抖度过的冬天
也是不错的选择哦
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因此 , 最近DIY饮料的朋友越来越多
那么 , 这些爆款暖饮
是不是中看又中用?
又有哪些人不适合喝呢?
一起来看看“汤神”罗文峰怎么说
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据罗文峰介绍 , 桂圆有大补元气的作用 , 而红枣也有补气之用 , 这款茶饮是女性补气补血的佳品 。 在冬天饮用尤其适合 , 而对于女性朋友来说 , 月经后饮用有助于补气血 , 也可以多尝试 。
不过 , 由于该茶饮比较滋补 , 体质湿热的人 , 如脸部多暗疮、油脂分泌较多的朋友就不是很适合 。
材料:红枣5颗、桂圆5颗、冰糖适量 , 可视个人口味自行增减 。
做法:先将红枣、桂圆分别剥开去核;再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟;最后加上冰糖或蜂蜜即可 。
小贴士:加蜂蜜的情况下 , 冲水温度不用高过60℃ , 否则会破坏蜂蜜的营养成份 。
罗文峰提醒 , 由于使用的是新鲜的山药 , 实际上并没有健脾功能 , 加上紫薯最主要是用于润肠通便 。 特别爱吃火锅、肉类的朋友 , 以及出现便秘、上火的朋友 , 这款暖饮可润肠通便、滋阴生津 。
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而对于脾虚湿重、大便溏泄(比较稀烂)的人来说 , 就不太不适合 。
材料:紫薯250克、山药200克、牛奶500克
做法:将紫薯和山药蒸熟;将紫薯、山药和牛奶放在料理机中混合;加热 , 根据自己的口味加入适量冰糖即可 。
山楂、洛神花都带有酸味 , 可以开胃、消滞 。 一些朋友喜欢吃火锅、酸菜鱼、羊肉煲等热气的食物 , 容易出现口干的情况 , 这款用来开胃、生津、解渴最佳 。
罗文峰表示 , 山楂洛神花茶以缓解油腻为主 , 基本上没有禁忌 , 用于佐餐或餐后饮用都很不错 。
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材料:山楂75克 , 洛神花20克 , 甘草4克 , 冰糖适量
做法:将山楂、洛神花、甘草 , 清洗并用水煮开;随后转小火 , 煮15分钟后关火;滤去茶渣 , 再往花茶中加入冰糖 , 即可饮用 。
南瓜牛奶味道香甜 , 加上南瓜色泽较好 , 有助于增进食欲 。 其中 , 牛奶除了可以保护胃黏膜 , 还有安神的作用 。 罗文峰表示 , 尤其适合晚上睡不好的朋友;同时 , 在吃辣前饮用 , 可以保护胃部免受伤害 , 预防胃溃疡 。
不过 , 对乳清蛋白过敏 , 喝牛奶会出现腹泻的朋友就不要喝了 。 其次 , 由于南瓜比较湿 , 所以大便溏泄的朋友也不能多喝 。
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材料:南瓜一圈、牛奶适量、冰糖适量
【冬日网红饮品餐单给你列好了~DIY前先看看哪款适合你】做法:南瓜去皮、洗净切小块 , 隔水蒸熟后放凉;南瓜放入榨汁机中 , 加入牛奶打匀(牛奶大约于南瓜齐平即可);打好的南瓜牛奶倒入小锅中加入冰糖煮热 , 甜度根据个人口味自由控制 。
罗文峰表示 , 杏仁露主要用的是南杏 , 口感香甜软滑 , 可用于润肺生津 。 在天气干燥的时候饮用 , 可以滋润皮肤 , 减少口干舌燥的情况 。
但是 , 对坚果过敏的朋友不宜过多饮用 , 不然会出现皮肤瘙痒的情况 。
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