冬日网红饮品餐单给你列好了~DIY前先看看哪款适合你( 二 ) _健康小知识

材料：大杏仁80g、牛奶500ml、冰糖适量
做法：大杏仁放入平底锅中，用小火炒香；取出放入水中浸泡1小时，然后倒入手持式搅拌机的搅拌杯里；倒入牛奶，用搅拌棒搅拌4-5次，每次30秒左右；将搅拌好的杏仁露过滤一下，去掉一些杏仁渣；往杏仁露中加入一些冰糖，加热3分钟烧开即可。

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你知道吗？乌梅除了用于开胃生津，还有驱虫的作用。罗文峰提到，其中姜有暖胃的功效。
乌梅姜糖茶既能开胃消滞、暖胃，还可以驱赶寄生虫。所以，在食用寒凉生冷食物的时候搭配饮用更好，比如品尝鱼生、寿司、三文鱼时。同时，这个饮品也没有什么不适宜饮用的人群。
材料：乌梅20g、姜丝10g、红糖适量
做法：乌梅清洗干净，姜切细丝；将乌梅、生姜丝一并加入锅内，加入适量的清水；在水中再续入红糖适量，大火滚开后转小火煮20分钟左右即可。

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罗文峰表示，这款饮品比较适合爱美的女士在冬天饮用，其口感粉糯香甜，还有滋润皮肤的作用。
但是，皮肤敏感的人在处理芋头的时候就要小心了，可以戴上手套，注意不要去摸脸部、脖子等身体部位哦~
材料：西米一小杯、牛奶适量、冰糖适量、荔浦芋头一个
做法：大火煮开西米，转中小火煮十分钟后关火焖，直到中间没有白心即可，用凉开水冷却下，可以让口感更Q；荔浦芋头去皮切薄片蒸熟，到筷子能轻易戳破的程度即可；芋头和牛奶1：1比例小火慢煮，捣烂至粘稠成芋泥，根据自己的口味加入适量冰糖，关火；慢慢在透明玻璃杯中逐层倒入芋泥、西米，最后倒入热牛奶。这样“做作”食用更佳哦！
最近虽然日照充足

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但气温依旧较低
在繁忙的工作中
一杯暖饮在手
必然能自得其乐
一起来试试吧
李晔至整理报道
插图绘制：吴舒颖
佛山市中医院全媒体团队出品

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