老话常说:“冬天进补|入冬了,多吃点暖身的,这6道菜特适合冬天吃,安稳过冷天( 二 )
俗话说:“百菜不如白菜 。 ”要说冬补的第一菜 , 那当然是白菜了 , 冬天是吃白菜的好季节 , 这时候的白菜鲜甜多汁 , 口感清脆 。 北方地区 , 很多家庭在冬天来临之际 , 就喜欢腌白菜 , 储备着白菜过冬吃 。 不过 , 现在的农业技术提高了 , 整个冬天都可以吃上新鲜的白菜 。 在冬天 , 吃多了大鱼大肉的 , 自然会觉得有些油腻了 , 那就来一道酸辣白菜吧!酸辣白菜做法简单 , 也特别的容易开胃 。 制作酸辣白菜前调个酱汁 , 在小碗里 , 加入1小勺蚝油 , 1小勺生抽 , 1勺味极鲜 , 1勺陈醋 , 少许鸡汁 , 少许的盐 , 1/2小勺生粉 , 适量的清水 , 拌匀 。 起锅烧油 , 放入蒜姜碎、干辣椒 , 炒香 , 再加入白菜 , 翻炒片刻 , 倒入提前调好的料汁 , 煮2分钟即可 , 加点葱花点缀一下 , 一道酸辣白菜就完成了 , 冬天进补 , 大鱼大肉吃腻了 , 那就来点酸辣白菜吧!
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第6种是牛肉煲
一直以来 , 牛肉都是健身爱好者的首选肉菜 , 牛肉高蛋白低脂肪 , 满足了广大男女性朋友的需求 。 冬天进补 , 自然是少不了牛肉的 , 常吃牛肉 , 有助于提高免疫力 , 增强体质 , 强筋健骨 , 滋补脾胃 。 天冷了 , 牛肉不要炒着吃 , 不去做成牛肉煲 , 滋补又暖身 。 牛肉逆着切成薄片 , 加料酒、生姜、蚝油、生抽、盐、生粉 , 抓匀腌制半小时 。 起锅烧油 , 放入西红柿块 , 一勺白糖 , 炒至出西红柿汁 , 放入土豆块 , 一片片的摆放入牛肉 , 加入100毫升的清水 , 盖上盖子 , 焖煮8分钟 , 再来撒点葱花 , 一道牛肉煲就做好了 , 冬天吃牛肉煲 , 暖身也暖胃 , 家人朋友都喜欢吃 。
入冬了 , 多吃点暖身的 , 这6道菜特适合冬天吃 , 安稳过冷天 。 羊肉汤 , 猪脚煲 , 黄焖鸡 , 腐竹煲 , 酸辣白菜 , 牛肉煲 , 这6道菜 , 你最中意哪一种呢?天冷了 , 记得多添衣 , 多喝温水 , 多吃点暖身的食物 , 身体舒服了 , 人也更自在 , 谢谢你的观看 , 我们下期再见!
来源:健康生活看一看
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