煮苹果的禁忌人群，建议避开( 二 ) _健康小知识

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2.溃疡性结肠炎的病人不宜吃生苹果
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，甚至会因机械性地作用肠壁，易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症！

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3.不宜与海鲜同吃
苹果中含有一种名为鞣酸的物质，如果苹果与海鲜一起吃，不仅降低了海鲜所蕴含的蛋白质，还极其容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状。并且，在吃苹果时，大家需要细嚼慢咽，这样才有助消化，预防癌症的出现。

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4.小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，借此满足消费者“以貌取果”的心理。但是，这些有毒水果会严重威胁人们健康。
02坚持每天吃一个煮熟的苹果，可以收获什么好处？看医生怎么说
1.缓解失眠
现在，很多人因为白天工作压力大，晚上会经常出现失眠的症状，每天吃一个煮熟苹果可以缓解失眠症状，也可以提高大脑的运转能力。所以，建议经常失眠的人坚持每天吃一个煮熟的苹果。

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2.提高免疫力
苹果中的维生素E和维生素C都可以提高人体免疫力，同时，还可以帮助人体更好地消化吸收营养物质。
相对来说，熟苹果更容易被人体消化，含有的的维生素也能很快地被吸收。所以，想要提高免疫力，不妨坚持每天吃一个煮熟的苹果。

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3.润肠通便
很多人吃苹果的时候都喜欢把苹果皮削掉，只吃果肉，但其实，苹果皮的营养特别丰富。苹果皮当中富含膳食纤维，生吃苹果不易消化，不妨先把苹果煮熟再吃，这种做法既能帮助通便，又能促进消化吸收。

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4.美容养颜
长期食用煮熟的苹果，不仅能吸收丰富的营养，还能使人体皮肤吸收多种维生素和矿物质，帮助皮肤细胞再生代谢，使皮肤保持湿润状态，起到美容养颜的作用。同时，吃煮熟的苹果还能帮助滋补气血。

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5.降低胆固醇
对于胆固醇高的人来说，经常吃熟苹果可以降低体内的胆固醇水平，因为水果中丰富的膳食纤维，常吃可以帮助稳定体内胆固醇水平。
6.预防骨质疏松
据调查结果发现，苹果中的化合物可以减轻骨质流失的，同时，常吃煮熟的苹果还可以帮助恢复雌激素，远离骨质疏松的“威胁” 。所以，平时不妨吃一些煮熟的苹果。

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7.治疗腹泻
对于腹泻患者来说，坚持每天吃一个煮熟的苹果，可以起到非常好的治疗作用。
营养专家经过研究发现，苹果中有很多单宁，这种物质可以帮助人们治疗腹泻，苹果煮熟后，单宁的数量会增加，可以更好地治疗腹泻！
除此之外，营养专家还发现，苹果中有很多果胶不利于人体消化吸收，果胶对腹泻患者不友好。但是，熟苹果中果胶的含量会降低，可以解决腹泻引起的不适。