导语:“红薯又名地瓜|红薯有“长生果”之称?提醒:红薯确实很好,却不适宜这3类人吃
导语:“红薯又名地瓜 , 是日常生活中很常见的食材 , 深受大众喜爱 , 味觉香甜 , 口感软糯 , 易被人体吸收和消化 。 ”
现在正是红薯丰收时节 , 超市、菜市场随处可见 。 常在路上行走 , 有时也会被香甜的红薯所吸引 。
尤其是冬天的夜晚 , 吃个热乎乎地烤地瓜 , 令人异常满足 。 红薯不仅可以满足人们的味蕾 , 还含有极高的营养价值 。
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红薯富含蛋白质、胡萝卜素、多糖、钾、钙、镁、维生素等多种微量元素 。
适量食用红薯 , 可为人体补充所需营养物质 , 同时可防止营养物资缺乏 , 因而红薯又被人们叫作“长寿果” 。
红薯有“长寿果”之称?适量食用红薯 , 能有哪些好处呢?第一点 , 提高人体免疫力
上面我们提到 , 红薯中含有丰富的胡萝卜素 , 这种物资有防止氧化功效 。 可帮助皮肤消除体内大量的自由基 , 从而延缓衰老 , 让身体越来越健康 。
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红薯还富含8种氨基酸 , 能为人体补充缺少的氨基酸 , 同时促进免疫球蛋白合成 , 进而提高人体免疫力 , 提高身体素质 。
第二点 , 保护眼睛
适当食用红薯 , 能够提高视力 , 起到保护眼睛作用 。 红薯中富含的胡萝卜素 , 也可缓解夜盲症 。 当胡萝卜素进入人体后 , 可转化为维生素A 。
进而形成视黄醇 , 可保护视力 。 如果有眼部疾病的人 , 可以适量食用红薯 , 对帮助恢复视力有益处 。
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除此之外 , 对于常年使用电脑、手机的上班族来说 , 很容易眼部疲劳 , 出现干涩、发痒等 , 经常食用红薯有益处 。
第三点 , 润肠通便
红薯富含丰富地膳食纤维 , 可以帮助肠道加快蠕动 , 易于被人体吸收和消化 , 从而加快润肠通便 , 促使粪便快速排出 , 预防便秘发生 。 第四点 , 降血压
高血压是现代人较为常见的疾病 , 症状偏轻不会有生命危险 , 严重者可能有生命危险 。 近几年 , 中老年人是患有高血压的人越来越多 , 需要时时注意 。
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高血压患者 , 需要注意饮食控制 。 吃红薯没有很大问题 , 同时也要明白红薯中富含钾元素 , 这是血红蛋白的重要成分 , 有利于稳定血压正常 。
提醒:红薯确实很好 , 却不适宜这3类人吃第一种:肠胃虚弱者
对于肠比较虚弱者来说 , 肠道消化和吸收能力比较弱 , 这类人适合吃易于消化和吸收类的食物 , 比如:常喝的小米粥 。
红薯中糖分含量较高 , 长期停留在肠道中 , 很容易出现积食 , 引起肠胃不适 , 建议肠胃虚弱者来说 , 少吃红薯为好 。
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第二种:腹泻者
红薯中富含纤维素 , 这种成分很难被人体消化和吸收 , 为了腹泻者病情不再加重 , 尽量在腹泻期间不要食用红薯 。
腹泻期间 , 肠胃功能很脆弱 , 若食用红薯这种很难被人体消化和吸收的食物 , 会加快肠道蠕动 , 会加重腹泻病情 。 第三种:患有糖尿病或者高血糖
红薯中含有很高糖分 , 不利于血糖水平稳定 , 患有糖尿病者 , 不宜多吃 , 否则会加重病情 , 同时红薯中还含有大量淀粉 。
进入人体后在分解过程中 , 会释放酶进而转化为葡萄糖 。 若食用红薯过多 , 血糖会上升 , 不利于血糖稳定 , 从而给高血糖人士带来严重影响 。
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