糖尿病人早餐要吃得好|糖尿病人每天早餐怎么吃？老糖友分享一周早餐饮食，血糖棒棒糖尿病人早餐要吃得好

糖尿病人早餐要吃得好，吃得饱，在考虑营养的时候，兼顾血糖，今天带来一名老糖友的一周早餐饮食，供糖友们参考。

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周一
晒一下今天的早餐，今天的早餐总体还是不错的。既能满足营养需求，升糖指数又不高。
芹菜拌黄豆，芹菜是属于糖尿病人适合吃的蔬菜之一，同时黄豆能提供大量的优质蛋白质。
白菜丝拌粉丝粉丝少吃点粉丝是可以吃的，但要把量进入到主食之中。
主食是一个玉米面的发糕，上面的枣只有小半个，还有三四粒葡萄干尽管是甜的，但其中的营养物质对糖尿病患者是有好处的，少吃一点点是没有问题的。
对于糖友来说，营养均衡非常重要，营养一定要跟上。在控制量的前提下，可以品种多一些。

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周二
现在将今天早上早餐情况打卡一下，早餐是一家两个人在一起吃饭，是杂粮烙饼加蔬菜和稀饭，详细情况分享如下：
主食类
杂粮烙饼：晚上睡觉前将玉米面粉、荞麦面粉与普通面粉按照1：1：2的比例混合均匀，取3克的发酵粉与温水中化开，拌入面粉里混合均匀，拌成面团发酵，早上起来开始用电饼铛烙饼。
副食类
素炒包菜
洋葱炒豆腐干芹菜
稀饭类
花生米燕麦片粥
今天早上早餐情况就是这样子了，是两个素菜一主食一汤，主食是玉米面荞麦面杂粮烙饼，两面金黄，口感外焦里酥。蔬菜是两个素炒菜，四种菜四个品种，比较杂一点。稀饭是花生燕麦片粥，营养丰富，富含膳食纤维和各种维生素和矿物质。

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周三
周三我的早餐。
【糖尿病人早餐要吃得好|糖尿病人每天早餐怎么吃？老糖友分享一周早餐饮食，血糖棒棒】俺的拼盘:两团水油烫小白菜、几片生菜、几瓣西红柿、几片水焯红萝卜、小份山药、小份南瓜、一小截黑玉米、几丝圆葱放点海鲜酱油、自制酸奶加亚麻籽油、用脱脂奶粉泡的奇亚籽燕麦片。
共计13种食物。
早餐，身体里的升糖激素都会跑出来“跳舞” ，降糖的胰岛素，无论是“自供” ，还是“外援” ，都会忙得不亦乐乎。所以糖友吃早餐，还是要多加注意。

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周四
肾主骨，其华在发，开窍于耳，司记忆，司二便，主先天。
秋冬季养肾。
五色养五脏。
黑色入肾经。
你吃黑了吗？
糖尿病微血管病变会发生糖尿病肾病。所以糖友在好好控糖的同时，也要注意养肾啊。
天气变冷以后，我在吃黑玉米棒、黑芝麻脆。
黑玉米棒的碳水在38左右。
黑芝麻脆的碳水在25左右。
黑玉米棒，不太好消化，注意量，防后升。
黑芝麻脆，太好吃了，也要注意量，因嘌呤。
我们糖人，控糖的同时，也要控好血脂、血压，当然还有尿酸。

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周五
今天一进食堂大师傅笑着跟我说，今天的八宝粥熬的特别好。确实特别好，熬得非常的烂，但是对于糖友来说熬的特别烂，用东北话说特别连呼的，这种粥升糖指数高，要少喝，可以喝，但是要喝的少一点。
陕西人爱吃的面筋干豆芽，少吃一点点就可以了，