食用油品种多,究竟哪种更有利健康呢?建议大家2种油要少吃( 二 )
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黄油
黄油都是固态 , 是因为里面含有比较多的饱和脂肪酸 。
另外 , 若是“人造黄油”那健康隐患会更多 , 里面可能含有反式脂肪酸 , 对心血管非常不好 。
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03食用油不要长期吃一种 , 很多人知道油要经常换着吃 , 但具体该怎么做呢?
对于普通人来说 , 每天的脂肪摄入量应该是在总热量的33%种脂肪酸最合适的分配应该是1∶1∶1 , 这也就是说每一种脂肪酸各占每日总热量的10%以下 , 若是本身就有高血压或动脉粥样硬化的慢性病患者 , 平时一定要减少饱和脂肪酸的摄入 , 把每天的10%下降到7% 。
根据《中国居民膳食指南》建议:每天食用油的摄入量在25克到30克 , 若是超过了这个量 , 再健康的油都会容易使人发胖 , 或者是不健康 。
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但是在这里也要提醒大家一点 , 这个1∶1∶1只是一个理想值 , 或许很多人根本都做不到 , 其实可以按照自己的饮食习惯去适当调整 。 比如平时爱吃肉的人 , 在食用肉类时就摄入了一些动物脂肪 , 所以日常用油尽量不使用动物油 , 平时可以多食用富含多不饱和脂肪酸的油 , 比如大豆油 , 玉米油等等 。
热是平时很少吃肉 , 饮食当中多不饱和脂肪酸的占比比较大 , 那么可以选择用富含单不饱和脂肪酸的茶油或者是橄榄油 , 以及有一定饱和脂肪酸的花生油等等 。
对于不追求吃素很少吃肉的健康人来说 , 平时可以偶尔用动物油来烹调菜肴 , 大家可以根据自身的身体情况自行进行选择 。
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【食用油品种多,究竟哪种更有利健康呢?建议大家2种油要少吃】小编在这里建议大家 , 选择食用油的时候要根据自己的身体状况来选择 , 不能只关注它的价格而忽略其中的添加剂 。
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