你觉得土豆营养吗？很多人肯定看不起它 。 今天要给它正正名 ， 它的维C含量是苹果的十倍 ， 膳食纤维是苹果的3倍 。

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（图片来源于网络）今天分享个土豆的新吃法 ， 是用熟的土豆泥拌着虾肉和豌豆 ， 然后用烤箱烤了下 ， 味道却是出奇的好吃 ， 有鲜虾条的味道 。

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没有烤箱的妈妈 ， 也可以用蒸锅蒸 ， 味道稍逊 ， 但有虾肉在 ， 宝宝还是很爱吃的 。 食谱名称：鲜蔬土豆条参考月龄：10M+1.食材准备：豌豆：10克 ， 土豆：100克 ， 胡萝卜：10克 ， 鲜虾：3只（净重约20克）

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2.土豆切小块 。

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3.冷水上蒸锅 ， 大火蒸20分钟 。

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4.蒸熟的土豆碾压成泥 。

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5.鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线 。

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6.葱姜水中倒入虾仁 ， 浸泡10分钟去腥 。

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7.奶锅中水开倒入虾仁 ， 大火煮熟 。

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8.煮熟的虾仁剁碎 。

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9.另起一锅 ， 水开倒入豌豆和胡萝卜 ， 大火焯水3分钟 。

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10.豌豆去衣 。

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11.豌豆和胡萝卜切小丁 。

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12.土豆泥中倒入豌豆丁、胡萝卜丁和虾仁碎 ， 搅拌均匀 。

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13.舀10克拌好的泥 ， 用手整成长条 。

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14.放到垫有硅油纸的烤盘中 。

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15.再放入提前预热好的烤箱中层 ， 烤箱上下火180度烘烤15分钟 。

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16.完成咯~糯糯的土豆夹杂着清甜的蔬菜 ， 小小的一根 ， 好吃营养 ， 还能锻炼宝宝的抓握能力 ， 一举多得 ， 快给宝宝做一份试试吧！制作要点●蔬菜焯水可以除去大部分草酸和残留农药 ， 草酸影响钙吸收 。 ●家里没有烤箱的妈妈们也可以用平底锅煎 。 配餐推荐土豆可以归为主食类 ， 但由于使用量不是很多 ， 因此配餐上可以根据宝宝自身的胃口再搭配一份主食 。 我搭配了一碗补铁补锌的莲藕排骨面线 ， 蔬菜选择了能帮助消化的白萝卜 ， 水果是蓝莓 。

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【你觉得土豆营养吗？很多人肯定看不起它。|做完就被抢空！软糯鲜香，实在太美味了，怪不得儿子吃不够】来源：熙攘体育V

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