糖瘾的危害实在太大了！他控糖一年看起来年轻了20岁！疾病|心脏病|养生食谱

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喝杯奶茶、吃块蛋糕、喝瓶饮料……生活中我们无时无刻不在摄入糖分。但你可能温水煮青蛙一般，并未体会到过量糖分带来的危害。
体重从240斤到140斤， 10月28日一男子用视频记录下自己控糖一年的身材变化，登上热搜，由于变化太大，被网友调侃像换了一个人，一下子年轻了20岁！
热搜截图

控糖一年像换了个人，年轻20岁！视频博主“明叔很认真”告诉人民日报健康客户端记者， “我是从2021年开始减肥的，但刚开始并不乐观。我是喜欢高油高糖的人，而且重度糖瘾人员，每天要至少喝两瓶甜饮料，碰到蛋糕甜品就一定要吃一块。平时喜欢吃螺蛳粉、香肠、炸鸡排这些垃圾食品，晚上还吃夜宵。在总结时了解到减肥最重要的是运动和饮食，因此我开始改变我的饮食习惯，养成良好的生活习惯。 ”

“控糖一年身体最大的变化，是体检各种不合格和亮红灯的指标，都变正常了。 ”他表示，控糖是他有序规律生活的开始与核心，除了日常控糖外，还要少吃加工食品，以及保持有序规律的运动和放松自己。控糖减重成功后受到了更多人的夸赞，自己也更自信了。 ①
糖瘾的危害实在太大了，这种危害被淡化了！糖分为广义的糖，即指的是碳水化合物，包括大米、面粉等。狭义上的糖是蔗糖、果糖、葡萄糖等，我们常说的控糖是减掉人工添加糖，指狭义上的糖。
据2012年发表在《自然》（Nature）杂志的一篇题为《糖的毒性真相》（The toxic truth about sugar）的文章介绍，在过去的50年里，全球糖的消费量增加了两倍。 ②
其中有2个真相，很多人都被蒙蔽了！
1. 糖吃多了真的会成瘾！
该文章指出，糖有明显滥用的潜力。糖就像烟草和酒精一样，它对大脑起作用，鼓励人们不断摄入。现在有许多研究探究了人类对糖产生依赖性的特性。 ②
研究截图

2. 糖的危害被淡化了！
2017年发表在《PLOS Biology》一篇文章，揭露了糖研究基金会（SRF）刻意隐瞒糖可能引发心脏病和癌症研究的问题。
研究截图

根据糖研究基金会的内幕文件显示， 1968年他们曾资助过一项代号为259的动物实验研究，想看看糖与心血管疾病的关系到底有多大。
实验时，研究人员就已发现，大量摄入糖会影响肠道中的菌群，进而提高甘油三酯水平，可以增加人体患心脏病和中风的风险。
此外，在试验中，已证实高糖饮食会使β-葡糖醛酸酶水平明显增高。而这种酶，在当时就已经被认为与膀胱癌存在潜在的联系了。
但是，得知消息的糖研究基金会，没有批准完成研究所需的剩余12周资金，整个项目陷入停滞。也终止了整个259项目的资助。也就导致了这些研究结果从未向世人公布。 ③
现在，越来越多研究发现糖的多重危害！
吃糖太多与40多种疾病相关2023年4月5日，四川大学华西医院柳良仁团队等在《英国医学杂志》上发表的一项研究发现：高糖摄入与45种疾病风险增加相关！包括18种内分泌疾病、10种心血管疾病、7种癌症，以及10种其他疾?。ㄉ窬⒀莱荨⒏巍⒐呛凸簦?。比如，每天每多喝355毫升含糖饮料，患高血压的风险增加11% 。