早餐:薏米红豆浆+香煎鸡胸肉+清炒小油菜|南瓜糯米饼,香煎鸡胸肉的做法
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早餐:薏米红豆浆+香煎鸡胸肉+清炒小油菜 , 苹果
时间过得真快 , 又进入11月了 , 天气也越来越冷 , 做一份温暖的早餐 , 家人都吃得暖暖的 。
最近我的三餐中早餐成了正餐 , 也是我最用心做的一餐 , 品种尽量做丰富一些 , 补充人体必须的营养成分和能量 。
秋冬天冷了 , 用各种五谷杂粮、豆类变换着做热饮 , 早上喝暖暖的肠胃也觉得很舒服 。 薏米红豆是经典搭配 , 要发挥它们更好的祛湿作用 , 先把薏米和红豆分别用小火烘炒 , 薏米成焦黄色 , 红豆炒至黑红色 , 早上各抓一把加适量水破壁机豆浆功能即可 。 口感比没有炒过的薏米红豆做的更细腻 , 还有浓郁的豆香味和焦香味 , 挺好喝的 。
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南瓜糯米饼
深秋的南瓜色泽鲜艳 , 清香宜口 , 吃法非常的多 , 单独作主食味道清甜饱腹;与面粉、糯米粉等粉类做成花样主食、小吃更是好看又好吃;用来做菜与各种荤素食材也是百搭 。
南瓜糯米饼香甜软糯 , 做法简单 , 是很受人们喜欢的一道点心 。 作为早餐饼来食用也是很好的选择 , 好吃好做又饱腹 。
【南瓜糯米饼食材】
老南瓜100克 , 糯米粉150克 , 白芝麻少量 , 油少许 , 白糖(爱吃甜的加)
【南瓜糯米饼做法】
第一步:南瓜洗净去皮去籽切薄片 , 放入蒸锅里蒸熟 , 再压成南瓜泥 , 加入糯米粉揉成光滑柔软的面团
第二步:分成小团 , 搓圆压扁成饼状 , 并在饼的两面拍上白芝麻
第三步:平底锅刷油 , 放入做好的南瓜饼小火两面各煎2分钟即可 。
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【早餐:薏米红豆浆+香煎鸡胸肉+清炒小油菜|南瓜糯米饼,香煎鸡胸肉的做法】香煎鸡胸肉
鸡胸肉低脂高蛋白 , 肉质鲜嫩 , 简单的水煮、香煎都鲜嫩可口 , 做法快捷 , 除了鸡蛋之外 , 鸡胸肉也是我早餐补充蛋白质的首选食物
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【香煎鸡胸肉食材】
鸡胸肉一块 , 迷迭香3枝 , 橄榄油、海盐和黑胡椒各少量
【香煎鸡胸肉做法】
第一步:鸡胸肉切成约1cm厚的块 , 均匀地拍上适量的海盐和黑胡椒碎腌制10分钟
第二步:锅加橄榄油 , 放入迷迭香小火炸出香味
第三步:把迷迭香扒至一边或是挑出不要 , 再放入鸡胸肉中火煎两面成金黄色 , 夹出切条装盘就好了 。
鸡肉外香里嫩 , 再快手炒个小油菜 , 苹果洗净去皮切块同装盘 , 荤素搭配的合口早餐做法不难 。
你们也自己在家做早餐吗?
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