老人补充营养注意4件事，做好2点以上的人，长寿又健康 _健康小知识

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的内容。
老人补充营养注意4件事，做好2点以上的人，长寿又健康

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饮食老人营养脂肪养生
二、脂肪摄取不宜多
不论胖瘦，老年人都不应该摄取过多脂肪，因为脂肪代谢会明显变差，吃得油腻，容易造成脂肪便或是消化不良。脂肪的摄取以维持在总热量的30％以下，并减少饱和脂肪酸与胆固醇为目标。一般老年人两天吃一个含蛋黄鸡蛋，算是理想。如果体型过瘦、或没有胆固醇过高的问题，肉类摄取也并不过量的话，一天吃一个鸡蛋都不为过。
要控制脂肪摄取，简单的原则就是一天不要吃超过一次煎或炸的食物、肥肉与皮尽量去除、不要吃内脏食物，并减少吃加工肉制品。

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饮食老人营养脂肪养生
纤维除了保护肠道的健康外，也帮助血糖、血脂肪和血压控制。老人常因为牙齿问题，不爱吃带着纤维的蔬菜、水果，常有便秘的现象。在供应富含纤维的新鲜水果、蔬菜、全谷类食物时，可将食物切细、剁碎，也可以蒸、煮、炖、烩的方法将食物变细变软。千万不要用榨汁、过滤的方法，将重要的纤维丢弃了。
三、注意维生素补充
身体代谢维他命A的速率会随老化而逐渐降低，每天供应5000国际单位（IU）的维他命A就够了，刻意补充维他命A ，一不小心就会过量，导致中毒。
和减缓老化相关的抗氧化剂──维他命E及C ，则可以提高补充量。老年人所需的维他命B6也较年轻时为多。其他维他命的摄取，约维持与年轻时代相仿即可。

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饮食老人营养脂肪养生
【老人补充营养注意4件事，做好2点以上的人，长寿又健康】至于影响心脏与血压的钠离子，摄取量不要太多。骨质最需要的成分──钙、免疫力所需要的锌、心脏与神经功能正常所需的钾，倒是老年人饮食中要刻意增加的营养素。铁则不宜再大量补充，因为老年期的铁代谢不高，女性停经后也不再需要高铁的补充。铁摄取过量，会干扰钙与锌的吸收，又会加速消耗身体的抗氧化剂。
四、白天多喝水
水分方面，应克服老年人因排尿功能减低的心理困扰，白天鼓励多喝白开水，少喝酒类、或含大量咖啡因的饮料。晚餐后，减少液体摄取，以免频频上厕所，影响睡眠。
如果老年人进食量有限，子女也无法确知每日食物中营养素是否均衡、充足，有一种简单又保险的方法，是利用市面上卖的均衡营养品，在老年人的一天饮食中做补充。

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饮食老人营养脂肪养生
这种均衡营养品原是为了医院内，完全无法由口进食的病患设计的，在热量与营养素的提供上，可以轻松达到老年人身体的需要。
一般的均衡营养品， 100ml就提供100卡。维生素、矿物质的量也相当够。口味上有甜有咸，有些品牌也含了不少纤维。如果让老年人一天补充一、两次，可以在营养上有部分的把握，剩下的，就靠子女的孝心、关心与细心安排了。返回搜狐，查看更多