欧美人那么爱喝酒，为什么肝癌患者却比我国少？3个原因不可忽略肝脏|基因|肿瘤

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老王今年52岁，是一位木材厂老板，四年前得过肝炎和脑梗，长期服药控制高血压。为了谈生意，他几乎每天都需要应酬，早已陷入抽烟和喝酒的恶习。
大约在两个月前，老王觉得肚子有点不舒服，还出现了食欲不振、恶心的症状，去当地医院做了检查。
结果， B超检查报告提示：肝占位性病变。当地医生告诉他病情不是很乐观，建议尽快到上级医院来看一看。
于是，老王在儿子的陪伴下来到上级医院做了进一步的检查，最终被确诊为肝癌晚期，癌细胞已经进行了扩散。这让父子俩不知所措。
听到这个不好的结果时，老王懊悔地说：“做生意30年了，每次喝酒后都会料想到会有今天，却没想到今天来得这么快。 ”

欧美人那么爱喝酒，为啥肝癌患者却比中国少？据统计，全球每年有75万例新发肝癌患者其中差不多有一半都在中国。而且，我国肝癌早期诊断率极低，绝大多数患者被发现时已到中晚期。
相比于中国人，欧洲人和美国人更爱喝酒，尤其爱喝烈酒。在他们眼中，威士忌、白兰地、伏特加、金酒、娇酒，各有各的喝法，从不马虎。
据世界卫生组织最新公布的《2021年欧洲健康报告》显示，全球喝酒最多的10个国家中有9个都在欧洲。
那么问题来了，欧美人那么爱喝酒，为什么肝癌罹患率却比我们少呢？其中基因因素占据了相当一部分原因。
研究发现，很多国人都存在乙醛脱氢酶（ALDH2）基因异常，而且该突变的携带者远远高于世界其他地区。
什么是ALDH2基因异常呢？它是一种遗传缺陷，会导致酒精代谢酶ALDH2的活性降低或失去功能，从而造成大量的乙醛留积体内，无法被转化为乙酸排出体外。

随着乙醛在体内含量的增加， ALDH2基因异常的人群在短时间内会出现一系列酒精中毒症状，包括脸红、头痛、恶心、呕吐等，致癌的风险也会随之提高。
而欧美人则大多不存在这个基因缺陷问题，因此整体的患癌风险更低一些。但这并不代表，欧美人喝酒就不会得肝癌。
喝酒伤肝，已被广泛的研究所证实。不管喝多少，酒精都会对肝脏造成一定损伤。对于ALDH2基因异常的人群，更应避免或限制饮酒，以减少酒精对身体的损害。

肝癌的病因不仅仅只有“喝酒”一个我国是肝癌大国，高发的原因不仅限于饮酒，还包括乙肝病毒感染率高、脂肪肝、有毒物质等多个方面的因素。
首先，最主要的原因是慢性乙型肝炎病毒感染。乙肝病毒长期慢性感染过程中，如无积极的干预，便会引起肝脏炎症和肝脏纤维化。而炎症反复发作，又会刺激肝脏纤维化加重，引起肝硬化，进而导致肝癌。
其次，脂肪肝也是诱发肝癌的危险因素。肝脏是人体的代谢和消化器官，如果堆积的脂肪太多，就会导致无法正常接受血液循环、营养物质，继而诱发肝炎、纤维组织增生，最终容易演变成肝硬化、肝癌。