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莲藕好吃 , 但它有5个“死敌” , 切记二者不能同吃 , 建议了解后再吃!
莲藕是一种广受欢迎的食材 , 生吃脆甜 , 熟吃软糯 , 既可以煲汤 , 也可以炒食 , 营养价值更是非常高 。 它含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质和多种矿物质 , 这样营养元素对人体都非常有益 , 不仅可以清热解暑、润燥止血 , 还能增强人体的免疫力 , 提高我们的抗病能力 , 对于女性朋友们来说 , 还有很好的美容效果 。 所以有句老话叫:“女性不可一日无藕” 。
然而 , 莲藕也和大多数食物一样 , 有它的“禁忌”与“不适”人群 , 如果我们在食物搭配上出现错误 , 与某些不能同吃的食物一起吃 , 或者不注意食用的量 , 那么 , 也有可能会导致身体不适 , 甚至危害我们的健康 。 今天就跟大家分享莲藕的5个“死敌” , 它们二者不能同吃 , 吃了就是没病找病 , 建议了解!
第一个死敌:【寒性食物】
寒凉性质的食物有很多 , 比如像螃蟹、海鲜、甲鱼 , 以及柿子、苦瓜等食材 , 都属于寒凉性质 , 这些食物不要与莲藕同吃 , 因为莲藕也是性质凉的食物 , 有清热降火 , 润燥止血等功效 。 如果和这些寒凉食物一起吃 , 就可能导致体内寒气过重 , 使我们的胃肠功能受损 , 从而引发腹痛、腹泻等症状 。 尤其是对于一些体质偏寒、正在感冒、或者有胃肠问题的人来说 , 这种组合是不利于身体健康的 。
第二个死敌:【滋补品】
莲藕的营养价值很高 , 营养元素非常丰富 , 其中还含有大量的淀粉以及蛋白质 , 常见的滋补品有人参、黄芪 , 当归等 , 如果说把莲藕和这些补品搭配一起吃的话 , 就会影响食材的吸收 , 从而降低食物的营养 。
第三个死敌:【豆类】
莲藕和豆类都是大家熟悉的食物 , 众所周知 , 莲藕营养价值高 , 豆类也很有营养 , 豆类是一种含钙量很高的食物 , 经常食用的话 , 对于骨骼发育和牙齿健康都是很有好处的 。 但是 , 豆类如果与莲藕一起食用 , 却是一个大忌 , 因为莲藕中富含纤维素 , 与钙离子结合 , 会形成难以消化的化合物 , 降低钙的利用率 。
第四个死敌:【柠檬】
柠檬是一种富含维生素C的食物 , 我们经常用柠檬泡水喝 , 对我们女性的皮肤是很有帮助的 。 莲藕也是对女性很亲和的食物 , 为什么它们不能一起吃呢?这是因为莲藕如果与柠檬同食的话 , 会影响柠檬中维生素C的吸收 , 所以最好不要一起食用 。 同时 , 莲藕最好也不要与红枣同食 , 可能会导致脾胃功能减退 。
第五个死敌:【羊肉】
到了冬季 , 大家都喜欢吃羊肉 , 因为羊肉是一种温性食物 , 可以给身体提供能量 , 从而增强体质、抵御寒冷 。 但是 , 羊肉不要和莲藕搭配一起同食 , 因为莲藕是凉性食物 , 与羊肉刚好相反 , 如果它们俩一起吃 , 容易引起体内阴阳失衡 , 导致出现胃肠不适、消化不良等症状 。
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