江西汇仁：中药材产地高标准质量管控助推汇仁高品质铸造工程 _健康小知识

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【江西汇仁：中药材产地高标准质量管控助推汇仁高品质铸造工程】“药材好，药才好。 ”为推动中药材产地质量管理体系建设，深入了解产地规范化种植，保障汇仁产品原料中药材的安全、有效、稳定、均一， 10月21日， “广昌泽泻产地高标准质量管控，打造汇仁精品六味地黄丸”媒体采风活动在江西汇仁药业股份有限公司（以下简称“汇仁药业”）广昌泽泻药材基地举行。
据介绍，汇仁药业所用的泽泻基原为东方泽泻，俗称“建泽泻” 。泽泻在清道光至咸丰年间由福建建阳传入江西，至今已有200余年。主要栽培在江西广昌县，又以驿前镇为主。广昌泽泻是国家地理标志保护产品。

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“公司+合作社+农户”建设模式：规范种植基地提升质量管控
汇仁实施高品质铸造工程，在广昌泽泻主产区的驿前镇南坊村建立了泽泻规范化种植基地，积极开展中药材产地质量控制体系建设。
走进抚州广昌县驿前镇，绿油油的泽泻在阳光的照耀下，郁郁葱葱。据介绍，眼前的泽泻是今年9月刚种下的，来年1月便可收获。
“泽泻的种植效益相对来说非常好，一亩地的纯利润差不多有3000元左右。我们基地种植了500亩，带动了周边农户也有五六百户，实现每人每年增收约有1.4万元。 ”驿家莲泽泻种植专业合作社理事长赖广华说。
据介绍，泽泻生长周期相对较短，根可入药、梗可入菜，经济价值很高，加之近年来各级政府对中药材产业的扶持，每年能为种植农户带来的收入非常可观。
近年来，为了提高土地利用率，驿前镇积极引导农户成立泽泻农民专业合作社，实施白莲和泽泻循环轮种，在土层深厚、有机含量高等自然条件优越的地区建立种植基地。 “目前驿前镇泽泻种植户有五六百户，种植面积3000多亩。 ”广昌县驿前镇四级主任科员刘龙生说。
汇仁药业以“公司+合作社+农户”的泽泻规范化种植基地建设模式，将相关技术标准文件进行转化输出，促进产地公司质量控制管理提升；以高标准的质量要求影响并提升农户的质量意识，形成规范、安全的种植习惯，推动药材基地合作社规范化生产加工，不断提升泽泻药材的品质。通过规范化种植基地的示范带动作用，提升了广昌泽泻的种植面积及质量。
“泽泻与白莲套种，提高了单位面积的经济效益。汇仁在驿前镇建立了药材种植基地，发展道地药材，这种从企业到合作社再到农户的合作模式，省去很多中间商环节，最大化了种植农户收益。同时，合作社统一育苗、管理、收购的模式，也进一步提高了药材的品质。 ”江西省中药材产业技术体系首席专家、中药材产业协会会长张寿文介绍。

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“真”“净”采购质量理念：从种植源头和产地采购来确保药材品质
汇仁药业始终以“预防风险”“满足公司产品对中药材品质的需求”为原则，通过品质认知的三个认知维度：法律法规、传统认知、GAP管理系统地确定了汇仁药业中药材“真”与“净”采购质量理念。
汇仁药业采购中药材首先需满足现行版《中国药典》规定的药材来源，对于仅有1个基原的药材，汇仁遵循药典规定；对于2个及以上基原的药材，还需结合产品工艺需求来确定可用的药材基原。在确定药材基原的基础上，汇仁按照药典规定的性状要求（直径、大小、长短等）制定《中药材基础验收标准》；对产品工艺有高于药典要求或者不同产地品质的不同，则会在验收标准中单独标明内控指标。目前公司在大量收集药材真品、伪品与劣品的样品，提供公司人员学习，并逐步由传统的真伪鉴别向不同产地、不同年限、野生家种鉴别方面提升能力。