研究发现：血管变硬，问题出在早餐上？钟南山：早餐应该这样吃！心脏|动脉硬化|钟南山|新型冠

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无论是年轻人还是中老年人，血管问题，都已经成为当下无法忽略的问题。血管变硬变堵，不加以控制，甚至有可能付出生命的代价。
血管变硬其实离我们并不远，最新研究发现我国中老年人普遍存在动脉粥样硬化斑块，而且普遍不止一处。在心脑血管疾病高发的情况下，应该对自己的血管给予更多的关注，保护它们就是远离疾病。

一、血管变硬，问题出在早餐上？
发表在《JACC》杂志上的一项近18.8年涉及6550名受试者的研究显示，从不吃早餐的人比每天吃早餐的人，心血管死亡风险升高了87% ，总死亡风险升高了19% ，可见不吃早餐与较高的心血管死亡率有相关性。
北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇也指出，早餐距离上一餐有10个小时左右，人体空腹时间久了会导致血压升高。经常不吃早餐会导致激素紊乱，更容易有暴饮暴食的行为，还会增加肥胖风险，引发身体血脂水平波动，从而增加心血管疾病风险。

陕西省人民医院神经内三科赵嘉欣称，习惯性不吃早餐的人患动脉硬化疾病的风险要比吃早餐的人更高，不吃早餐可以说是动脉粥样硬化的高危因素。
为了保护我们的血管，千万不要再轻视早餐而不吃，可以学习钟南山院士的早餐吃法，他坦言，早餐吃得好，能让他精力充沛，还分享了自己的早餐图片。

二、研究发现：中老年人普遍存在血管斑块
今年7月，国家神经系统疾病临床医学研究中心、北京天坛医院发表在《美国医学会杂志》上的一项研究，通过对3067名丽水市的中老年人调查分析发现，我国中老年人普遍存在动脉粥样硬化斑块，且不只有一处，有四成人某处动脉血管狭窄程度可达50%以上。

随着年龄的增长，血管的弹性会变差，血管就会变硬，慢慢出现硬化斑块，一般人在30岁时会出现动脉硬化斑块， 40岁时明显增大、增多，这三个部位是最危险的。
1、心脏“供应站”——冠状动脉
冠状动脉是给心脏提供养分、氧气的血管主干道，一旦有了斑块血管就会变窄，从而影响心脏功能。
冠状动脉狭窄超50%就会被冠心病盯上，狭窄超过75%就会引发心肌缺血，时间长了就会引发心衰，一旦冠状动脉里的斑块破裂，就会形成血栓堵塞血管，从而出现被心肌梗死盯上，严重的还可能致死。

2、大脑“生命线”——颈动脉
颈动脉被称为大脑的生命线，是血液流向大脑的必经之路，一旦颈动脉有斑块增大，就可能导致脑供血不足，一旦斑块脱落随着血流冲到大脑，就可能引发缺血性脑卒中。据统计，有50-75%的缺血性中风都是由颈动脉病变引发的。