癌症|这6大常见的食物是致癌元凶,日常生活中需要警惕!( 二 )
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槟榔&槟榔食物
可能导致的癌症:
●食管癌
●口腔癌
●甲状腺癌
专家建议:
不要故意跟风嚼槟榔 。不要用槟榔戒烟 。如果是为了戒烟,可以用其他零食代替,比如坚果 。如果嚼槟榔已经成为像抽烟一样的习惯,或许戒掉这个习惯比较好哦 。
No.5
添加糖
Added sugar
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添加在含糖饮料或是高能量食品(例如“垃圾食品”,深度加工食品)中的精制白糖、粗糖、黄糖、玉米甜味剂、果葡糖浆等糖份都是添加糖 。
添加糖直接导致增重,超重,肥胖 。超重,肥胖是增加患癌关键因素之一 。
另外,添加糖提高了血糖负荷指数(GL, glycemic load)*,增加了患子宫内膜癌的风险 。
*血糖负荷指数(GL, glycemic load)反映了食物中葡萄糖含量对血糖的影响 。
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添加糖
可能导致的癌症:
●子宫内膜癌
●胰腺癌
●肝癌
●胆囊癌
●甲状腺癌
●结肠癌
●肾癌
●卵巢癌
●乳腺癌
●前列腺癌
●食管癌
●胃贲门癌
专家建议:
减少从添加糖中获得能量,每日从添加糖中获得能量不超过一天摄入总能量的10% 。有些零食,比如奶茶,蒸蛋糕完全可以在家里制作,制作时食用品质高无添加的食材 。
No.6
高度加工食品
Added sugar
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高度加工食品指的是运用工业制造和化学配料制成的食品 。高度加工食品往往是高盐,高糖或高饱和脂肪酸的食品和饮料 。例如,碳酸饮料、巧克力、糖果、冰淇淋、冷冻甜品、薯条汉堡等“垃圾食品”,加工肉制品,腌制食品等等 。
高度加工食品拥有超高能量,直接导致增重、肥胖、增加患癌风险 。长期使用高脂肪、高糖、高盐食品增加患癌风险 。
高度加工食品
可能导致的癌症:
●子宫内膜癌
●胰腺癌
●肝癌
●胆囊癌
●甲状腺癌
●结肠癌
●胰腺癌
●肾癌
●卵巢癌
●乳腺癌
●前列腺癌
●食管癌
●胃贲门癌
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专家建议:
节制食用高度加工食品,保持标准体重,减少患癌风险 。如果饭后爱吃零食,可以用坚果、水果、酸奶代替 。中国居民膳食指南建议,大众每日需要吃200-350g水果,25-35g大豆及坚果,300g奶制品 。常吃清淡一点的食物,一开始不习惯没关系,我们的味蕾需要时间适应 。
总结一下,红肉、加工肉制品、添加糖、高度加工食品、酒、槟榔都有可能增加患癌风险 。请大家谨慎食用,在享受美食的时候,也不忘呵护身体健康哟!
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