高血压患者在日常生活饮食中怎样“吃对吃好”控好血压

对于高血压病的治疗来讲 , 药物治疗是关键 , 饮食调养是辅助 , 二者缺一不可 。 对于绝大部分高血压患者而言 , 如仅有药物治疗 , 而不注意饮食的方方面面 , 那高血压同样也得不到有效控制 。 但如果注意了饮食的方方面面 , 却没吃对、吃好 , 同样也影响了血压的稳定 。
比如说 , 盐敏感型高血压患者通过按时服用降压药 , 减少食用盐的摄入量来控制血压 , 却因怱视“隐性盐”的存在而过多摄入 , 同样造成血压不稳定;比如说 , 高血压患者知道要多吃蔬菜水果 , 以为蔬菜水果可以降血压 , 却不知没有哪一项科学研究证实 , 蔬菜水果可以降血压 。 而且最重要的是 , 高血压患者在摄入蔬菜水果时 , 却往往没有注意到蔬菜水果的新鲜度;比如说 , 根据老年高血压患者生理特点 , 高钙饮食应该要比成年高血压患者的摄入量要明显多一些 , 才可以更好的控制高血压 。
对于高血压患者来讲 , 如何正确的饮食调养极其重要 , 只有做到以下八点才能“吃好吃对” , 才能真正的控制好血压 。
一、减少“隐性盐”的摄入量
高血压患者在日常生活饮食中怎样“吃对吃好”控好血压】高血压患者在控制食用盐摄入量时 , 往往忽略掉一些“隐性盐” 。 如点心、油条、火锅底料、面包、香肠、咸肉、腌制品、袋装食品、乳酪、苏打饼干、汤料包、酵母、方便面 , 厨房调味品中生抽、老抽、辣酱 。 另外 , 一些口感不带咸味的调味品 , 如甜味酱、番茄酱等也含有不少盐分 。 所以食用时要特别注意 。 高血压患者每天盐的控制量应为5g 。
高血压患者在日常生活饮食中怎样“吃对吃好”控好血压
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二、常吃新鲜的蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果和不新鲜的蔬菜水果最大的区别就在于 , 营养成分相对要高 , 如水、钾、镁、锌、维生素C,这些营养素对平稳血压起到了很重要的作用 。 而不新鲜的蔬菜营养成分已经流失了一部分 , 所以还是尽量食用新鲜的蔬菜会更加有利于人体的健康 。
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三、提倡老年高血压患者多高钙饮食
对于老年人的生理特点来讲 , 一是身体各骨骼及关节不同程度的退行性变;一是消化能力下降 , 对营养物质的吸收能力也在下降 。 如果此时没有足够的营养物质补给 , 往往会导致身体健康出现问题 。 所以老年高血压患者在营养物质的补充尤其是高钙饮食方面要比成年高血压患者多些 。 高钙食品首选奶制品、豆制品 , 植物中有芝麻 , 海带 。 但要注意一样 , 那就是虾皮 , 虾皮是含钙量最高的食物 , 但含盐成分高 , 所以老年高血压患者应当少吃 , 另外 , 老年高血压患者要多哂太阳 。 因为只有维生素D的提高 , 才能促进钙的吸收 。
医学家最新研究发现 , 钙有控制高血压、降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞增殖等功效 。
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四、少食或不食含糖食品
糖摄入过多会迫使胰岛素分泌 , 增加钠潴留量 , 可导致血压升高 。
五、多吃鱼类
鱼类 , 脂肪相对较低 , 且含有较多的不饱和脂肪酸 , 对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用 , 所以成为高血压患者的首选肉类 。 但鱼肉的烹饪只有清蒸才能保证其营养价值有过多的保留 , 建议多以清蒸的烹饪方式做鱼 。 而油煎、烧烤的烹饪方式不合适高血压患者摄入 , 同时少吃鱼腩、鱼头脂肪含量高的部位 。
高血压患者在日常生活饮食中怎样“吃对吃好”控好血压