葡萄干吃之前到底要不要清洗？一文了解下 _健康小知识

导语：一说起葡萄我们大家可能都比较熟悉，这是日常生活当中非常常见的一种水果，葡萄的口感不仅独特，而且其中富含丰富的营养物质。在一般情况下我们除了会吃一些新鲜的葡萄以外，还会吃一些晒干的葡萄干。

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许多人可能都认为葡萄在进行晒干之后，营养价值会出现降低，但是事实并非是如此的空气干燥之后，葡萄干当中的某一些有效成分，甚至比新鲜的葡萄更加丰富。
平时若是适当的吃葡萄干，那么我们的身体也能够得到一定的好处，特别是在睡觉之前，若是可以坚持咀嚼食力葡萄干的话，坚持一段时间身体或许能够收获一定的变化。

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01葡萄干的营养价值和功效有哪些？
葡萄干是由葡萄晒制而成的，其中富含丰富的营养物质，能够给我们的身体健康带来好处，具体有以下这几个方面：
1、葡萄当中含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖，对于预防心脏疾病有一定的效果。
2、葡萄在晒干之后，葡萄皮也很好的保留了下来，这样的做法能够有效减少葡萄皮当中的多酚物质流失，而葡萄干在经过脱水处理之后，其中的成分会被浓缩，就算是少量使用，也可以充分吸收其中的有效成分。

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3、葡萄干当中所含有的酒石酸和纤维能够帮助改善肠道健康，同时有助于减脂瘦身。
4、葡萄干当中含有丰富的铁、钙、镁、铜等微量元素，这些微量元素对于贫血有一定的防治效果，也可以说是妇女、儿童以及贫血体弱者的食疗佳品，平时适当吃一些可以滋补气血，同时可以起到暖肾，预防贫血等问题。
5、葡萄干当中含有丰富的维生素，多种矿物质，氨基酸等营养物质，能够帮助缓解身体疲劳，而且对于过度疲劳和神经衰弱者也有很好的补益效果。

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02每晚睡前嚼几粒“葡萄干” ，一段时间后，会发生什么改变？
健齿杀菌
很多人可能都觉得葡萄干当中的含糖量是比较高的，若是经常吃的话，会容易导致口腔问题出现，其实容易导致口腔疾病的糖类是蔗糖。
而葡萄干当中的糖类是葡萄糖和果糖，所以合理吃葡萄干，不但不会诱发口腔问题，还能够起到健齿杀菌的效果。
葡萄干当中含有的一些化合物质可以抑制多种口腔细菌生成，而这些细菌就是诱发牙周炎和蛀牙的元凶之一。

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保护心脏
对于中老年人来说，每天不妨吃一小把葡萄干，可以帮助降低患冠心病，心梗等心脏问题的风险。
葡萄干当中含有丰富的维生素E ，这种物质有着非常强的抗氧化效果，可以延缓身体对于胆固醇的吸收，从而减轻血管的运行负担，对于预防心脑血管疾病都有一定的效果。

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补血
葡萄干当中的铁元素含量特别丰富，在我们的日常生活当中，有一些女性的体质是比较虚弱的，而且出现了贫血的问题，就是在这样的情况之下，可以坚持每天吃一把葡萄干，就能够得到有效的缓解效果。
而且相关研究也发现，葡萄干当中的含铁量是新鲜葡萄的15倍，而且葡萄干当中所含有的维生素和矿物质，特别适合贫血患者去补益身体。