苹果和它一起煮，是天然“刮油冠军”！隔三差五来一碗，口不臭了，小肚子消失了( 二 ) 饮食安全

一些食用苹果的小常识

01、吃苹果可以“清洗”肠道？

苹果富含维生素C、纤维素以及果胶成分，能够“扫除”胃肠道中逗留的脂肪，辅助降低血液胆固醇含量。

研究报告显示，坚持进食苹果的高血脂症患者中，有80%的患者体内胆固醇水平得到控制和下降，想减肥者可多吃苹果，甚至是拿苹果当饭吃减肥更有效果。

02、早上吃苹果是毒苹果?

之前一直都有人说，晚上吃苹果会积累毒素，但被很多人专家给辟谣了。不知道从哪里又传说了晚上吃苹果是毒苹果的说法。并且，解释的还头头是道。

我们先来看看，早上吃苹果是毒苹果是怎么解释的。之所以这样说，人们认为在早晨，正是身体养生的好时候。也正是因为经过了一个晚上的能量消耗，因苹果其中的果糖成分较高。

在这个阶段吃苹果，就容易让血液粘稠，从而变成一个毒苹果。但事实上，只要你在空腹时，吃苹果没有什么特殊反应，或者是身体不适感的话，就可以吃。

03、吃苹果要削皮，小心有残留农药和蜡？

日常生活中，有不少的人认为苹果皮上有蜡，富含农药。所以，每次在吃苹果的时候，都会把苹果皮削掉。认为这样的做法是最安全的。但事实上，大家所说的苹果蜡，是苹果自身所产生的物质。

是一种天然的苹果蜡，对身体健康是没有什么威胁的。还有一种是农家上的蜡，这种蜡可以让苹果更美观。这种也不用担心，都是在国家允许的范围之内。

至少苹果皮上的农药，无论是苹果等水果，还是其他的成分，在食物的表面上都有可能有农药的成分。只要我们在平时清洗干净，用流水清洗，就不会吃进农药，更不会对身体健康造成威胁了。

另外，还要告诉大家的是，苹果皮经常检测发现，其中的营养物质，特别是抗氧化能力强的成分，都要比苹果果肉的高。虽然养生不在于苹果皮这点营养，但只要是能吃，自己觉得在味道上没有什么影响的话，就可以食用，反而是一种健康的做法。